棒曲霉毒素相关论文
扩展青霉（Penicillium expansum）不仅引起多种果实的青霉病,而且会在果实体内积累棒曲霉毒素。葡萄糖氧化酶（GOX）可将β-D-葡萄糖氧化......
衰老是自然规律，任何人都不可能回避。但是，有的人各器官的功能会比常人早衰，从外表上看就比正常人“老”10岁或更多。造成早衰的原因......
衰老是自然规律,任何人都不可能回避.但是,有的人各器官的功能会比常人早衰,从外表上看就比正常人“老”10岁或更多.造成早衰的原......
棒曲霉毒素在出口浓缩苹果汁中普遍存在，特别是在榨季的中后期原料苹果的腐烂率较高时其质量分数超标的风险很大，在HACCP食品安全管......
利用全自动凝胶渗透色谱净化系统净化、在线浓缩样品，采用高效液相色谱分离，紫外检测器检测建立了浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测方法......
二氧化氯(ClO_2)作为食品添加剂已经被广泛应用于果蔬和水产品的保鲜中。目前,关于二氧化氯的研究一般集中于二氧化氯对果蔬贮藏保......
学位
目的:棒曲霉毒素(patulin,PAT),是真菌的二级代谢产物。PAT存在于发霉的水果、蔬菜、谷物和动物饲料中,在烂苹果及苹果汁、苹果酒......
苹果原料的污染(主要是扩展青霉)是苹果汁中棒曲霉素的主要来源。针对毒素产生菌的特点,采用合适的贮藏温度(4℃),选择适宜的包装......
介绍了采用高效液相色谱法对浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测。结果表明，该方法操作简单、快速、准确灵敏，检出限为10μg／L，满足标准限量......
棒曲霉毒素是由青霉属、曲霉属、丝衣霉属产生的真菌代谢毒素,对人体有一系列急性毒性和致畸致癌等慢性毒性.本文以新筛选的棒曲霉......
