武夷肉桂相关论文
以罗汉果和武夷肉桂茶为主要原料，添加蜂蜜、柠檬酸等辅料，研制兼具保健功能及优良口感的复合凉茶饮料。以感官评分为评价指标，考察料......
武夷肉桂是岩茶中主打品种之一,为岩茶中的高香品种。为了区分产地对茶叶品质的作用,本次特选取了2007年的外山、半岩和正岩的三泡......
以武夷当家品种肉桂为试验材料,研究不同焙火程度对武夷肉桂的主要生化成分、感官品质及其抗氧化活性的影响。结果表明,中火功(130......
（一）丹桂 福建省农科院茶叶研究所从武夷肉桂的天然杂交后代中经系统选育而成的一个高香、早生、高产无性系乌龙茶新品种。该品种植......
本文选取了同一山场三个不同树龄的肉桂茶为原料,用相同的方式进行武夷岩茶的制作,用以研究不同的树龄与茶树品质的关系,通过对其......
武夷肉桂茶树品种开发利用姚月明，陈永霖（福建省南平地区茶叶研究所）一、前言武夷肉桂选育于福建崇安武夷菜茶的有性群体，清朝就列为千......
以武夷肉桂和山药多糖为原料,利用风味描述分析法,通过单因素试验确定茶汤浓度和山药多糖添加量对茶饮料风味影响的适宜条件中心点......
福建素有茶树品种王国之称。茶树短穗扦插育苗是我省安溪县茶农在长期的茶叶生产实践中提炼出来的技术成就,为加速我省无性系良种......
武夷山,为福建省第一名山。是人们向往的旅游胜地,还以盛产岩茶闻名于世。山中沿峰近岩,修筑梯园,培植茶树,岩岩有茶,非岩不茶,这......
<正> 良种是茶叶生产的基础,就我国茶业发展史来看,凡是茶业兴盛时期,品种选育、制茶工艺和茶叶品质都有所发展与创新。然而要使茶......
以武夷肉桂为研究对象,分别采用锡罐、瓷罐、铝箔袋以及牛皮纸袋进行包装并于室温下贮藏1年,每隔3个月抽样进行感官审评及理化检验......
