水分吸附等温线相关论文
通过研究4种常用饲料原料（大麦粉、次粉、麸皮、花生粕）的平衡水分吸附等温线，分别评价了修正Halsey（MHAE）、修正Henderson（MHE）、修正Chu......
本论文基于水分活度(aW)和玻璃化转变的保藏理论,探讨二者对大米淀粉(籼米淀粉、糯米淀粉)及可溶性膳食纤维-大米淀粉体系贮藏稳定......
以耐干的菜心种子和不耐干的豇豆种子为材料 ,研究了超干对其活力和水分吸附等温线及热力学参数(ΔS、ΔH、ΔG)的影响。超干使豇......
摘要 [目的]研究超干对玉米种子水分热力学特性的影响。[方法]对4个玉米品种郑单958、京单28、先玉335和农大108采用干燥处理，回湿......
为了给方便米粉的加工和贮藏过程提供理论指导,根据吸附原理,在环境温度分别为15、25℃和35℃时,采用静态称量法研究方便米粉的吸......
考察魔芋葡甘聚糖（KGM）及其衍生物魔芋超强吸水剂（KSAP）的吸湿、保湿性能,并与甘油、丙二醇进行对比。测定KGM和KSAP的水分吸附等温线,......
采用静态称重法在温度10~35℃、相对湿度11%~96%范围内测定了五种马铃薯全粉的平衡水分/平衡相对湿度(EMC/ERH)数据,确定了多项式......
