海蛎子相关论文
你是否知道，有一个地方叫做丹东；你是否知道，有一种味道叫做丹东味儿…… 丹东是在祖国边缘的一座小城，风景优美，空气清新。它与朝鲜......
民以食为天。在海边生活的威海人,捞海货、吃海鲜成了日常生活习惯,嫩滑肥美的扇贝、脂膏肥满的海蟹、肉质饱满的海蛎子以及百态百......
牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子.鲜牡蛎肉青白色,质地柔软细嫩,它是唯一能够生吃的贝类.rn牡蛎的鉴别方法:rn1、长牡蛎:壳型大、坚厚,长......
通过海蛎子冻干工艺过程的试验研究,得到了海蛎子的共晶点温度并确定了海蛎子冷冻干燥的最佳操作条件,对其冷冻干燥工业化生产具有......
牡蛎,又名海蛎子、青蚵、生蚝,因其鲜味突出、带有腥甜味的独特口感而深受消费者欢迎,但市场价格始终居高不下。究其原因,蚝苗难求......
牡蛎,属于软体动物门,俗称“蛎黄”、“蚝”或“海蛎子”,是常见的贝类,其肉嫩味鲜,是一种营养价值极高的名贵海产品。自古以来,牡......
一．广西近江牡蛎养殖资源和发展历史（一）养殖资源 近江牡蛎，地方名大蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵，以有淡水人海的河口生长最繁盛而得名......
蚝。即牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，在生物学分类上，属于瓣鳃纲、牡蛎科，拉丁文：Ostrea，中文繁体字写作蠓。在江苏、浙江以北至渤海一带的沿海......
蚝（Ostrsa），又叫蛎黄，海蛎子、蚵、牡蛤、蛎蛤、古贲。我国古代将其与虾、蟹、鳖、髦归入介虫类，称其为咸水所结，且对它的性别问题有过一......
