液体发酵法相关论文
黑曲霉是公认的安全菌株,因其无毒而受到工业界的青睐,利用黑曲霉生产纤维素酶已成为近年来的研究热点。文章主要对黑曲霉产纤维素......
本文采用液体发酵法培养虫草产胞内多糖.通过单因素试验,表明玉米淀粉和玉米粉为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源,酵母膏为最佳生物......
茯苓隶属于真菌门,是一种药食两用菌。茯苓多糖是茯苓中一类具有广泛生理活性的物质,具有较高的开发价值及良好的应用前景。为了得......
三、果醋果醋酿制方法有固体发酵法和液体发酵法两种。（一）固体发酵法：按照配料比例表（见表1），将桃皮、桃渣、麸皮、砻糠拌匀，放入锅内蒸4......
利用两种可产生纤维素酶的菌株，以植粉为原料进行液体发酵。通过改变发酵温度，ＰＨ值，不同发酵周期以及补加氮，磷，钾营养等条件进行实验，其结......
铬是人体和动物的必需微量元素，其主要生物效应是调节体内糖代谢和脂代谢，体内铬缺乏时会发生两种物质的代谢紊乱。糖尿病患者及年龄......
目的:用液体发酵法在实验室阶段合成透明质酸.方法:菌种经筛选、增菌后发酵,发酵过程中用无机氮源和氨基酸代替传统的天然氮源,控......
以液体深层发酵法生产红曲红色素工艺中所得滤饼为原料，经乳化、干燥处理，得到了理化指标及应用效果优于传统红曲米的天然色素红曲红......
以沙田柚为原料,采用液体发酵法,经过酒精发酵和醋酸发酵两个发酵过程制备营养丰富的风味保健醋.通过观测分析酒化和糖化的动态过......
本文综述了纤维素酶在各方面的应用....
<正> 气管炎菌苗片是由白色葡萄球菌、奈瑟氏卡他球菌和枯草杆菌三种菌的死菌体加适量辅料压制而成的。菌苗片可以用于预防和治疗......
烟色烟管菌(Bjerkandera fumosa)是担子菌门(Basidiomycota)的一种药用真菌,在民间具有广泛应用,但其活性组分及作用机制尚不清楚......
本文报告了红曲色素的化学结构及国内外研究进展,并就液体发酵法生产红曲色素菌种的选育、发酵条件、色素的提取应用做了介绍。......
