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枣肠,又名肉枣,是一种传统的肉制品.它形似蜜枣,色泽红润,口味鲜美,食用方便,是理想的美味食品.传统配方加工出的枣肠,脂肪含量较......
猪干肠衣是我国重要的出口畜产品之一，除用于灌制香肠外，还可制成肠线(制作球拍等运动工具、乐器的弦线和外科手术的缝合线)。现将猪......
香肠属“腊味”食品，一般多在农历腊月前后灌制，故又名腊肠。其味美而富有营养，是我国传统的肠制品。 现在灌制香肠的主要原料一般......
风味蛋肠是以鸡蛋为主要原料。适当添加配料，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便......
