特种稻米相关论文
介绍了韩国特种稻米 (功能米 )育种研究、利用现状及近几年育成的主要特种稻新品种 (系 )和目前韩国市场上销售的特种米产品、特点......
香稻米亚洲的香型稻米-包括印度和巴基斯坦Basmati大米、泰国香稻米(Jasmine rice)和人们不太了解的数以百计的地方改良品种-似乎......
特种稻是指具有特定遗传性状和特殊用途的栽培稻.其米主要是针对其用途的特殊性,借以区别普通稻米.一般包括色稻米、香稻米和专用......
近年来随着人民生活水平的提高和生活质量要求的多样化，人们食用主食的量相应下降，而要求主食向高营养和具有功能性方面发展，并提供适......
测定了华南地区１０个优质、特种稻米的氨基酸和矿质元素的含量，分析表明：稻米中有１７种以上的氨基酸，且结构较合理，其总量和各种氨基酸的含量......
特种稻苏御糯、龙睛糯品质极佳,以其色、香、糯等享誉省内外。但两品种植株较高易倒,感病,产量偏低,应用上受到限制。本研究在保持......
<正>前言随着科技的进步和人们生活质量的提高,现今人们的消费观念也有了明显的变化,尤其在饮食方面,许多人已从“民以食为天,食以......
特种稻米是指水稻中具有特定遗传性状和特殊用途的色稻米、香稻米和专用稻米.它以其独特的品质、缤纷的色彩及丰富的营养一直受到......
<正> 目前人们日常食用的大米,即经过碾磨得充分,去掉糙米层的精米,因其不能发芽,称为"死米"。而糙米则是经简单的加工后,留下大米......
