生鲜蔬菜相关论文
近年来,受到新冠肺炎影响,生鲜电商行业高速发展,线上购买生鲜蔬菜逐渐成为人们的首选。但生鲜蔬菜易受到季节波动、天气变化、节......
摘要：时代在发展，社会在进步，时至今日，我国各行各业都焕发出崭新的面貌。生鲜蔬菜质量安全管理是与社会大众生活息息相关的行业，在当前......
本文从山东省13个县市的菜园和蔬菜批发市场收集番茄（Solanum lycopersicum）、生菜(Lactuca sativa)、菜椒(Capsicum annuum var.gro......
国际食品安全事件的不断发生，已经引起世界范围内的广泛重视。提高消费者对食品安全信息的认知程度和搜寻积极程度，能够增加食品安全......
上世纪八十年代以来，随着食品商店以及国家经营和集体所有的菜市场逐渐从农产品零售领域中退出后，以个体摊贩为主体组成部分的农贸市......
近年来,随着消费者对安全食品消费需求的增加和重大食品危害事件的发生,我国政府加强了食品质量安全管理体系的建设,学术界也从多......
摘 要：生鲜蔬菜质量安全的主要问题是农药残留尤其是高毒农药残留及低毒农药超标问题。本文通过分析生鲜蔬菜质量安全问题存在的主......
近年来,我国农产品价格多次出现了大幅波动,尤其以生鲜蔬菜的价格波动最为激烈。这其中有来自生产成本、市场供求关系以及居民消费......
一、营养液栽培的普及状况1. 设置面积 营养液栽培是扩大经营规模和提高生产率不可缺少的技术，最近10年，以番茄和蔷薇的石棉栽培为......
一日三餐、生鲜蔬菜、药品杂物……外卖服务如今已覆盖人们生活的多个角落,消费者只需动动手指,各式餐品和日常所需即可送货上门。......
本文研究了生鲜蔬菜流通渠道效率。本文研究了中国生鲜蔬菜流通渠道的结构和效率，以及中国生鲜蔬菜流通渠道的成员，对长渠道与短渠道......
在回顾文献研究、界定技术创新概念的基础上,阐述了技术创新对生鲜蔬菜流通发展的影响。结果表明,物流技术(冷链物流技术)和信息技......
以河北省石家庄市为例,运用数据包络分析方法（DEA）对由石家庄市场上销售的、产自周边一定区域范围内的叶菜的11种基本流通渠道模式的......
生鲜蔬菜流通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分,因此,研究我国生鲜蔬菜流通体制对增加农民收入和丰富居民菜篮子具有深远意......
采用超快速液相色谱-串联质谱法,建立生鲜蔬菜中22种多农药残留的快速检测方法。蔬菜样品经含0.1%乙酸的乙腈溶液提取、盐析后直接......
期刊
团队够豪华，数据也够燃：复购率70%，客单价500元，用户数2万家！ 宋小菜是一家生鲜蔬菜B2B企业，给农贸市场的中小零售商供货，而其他食材B2......
摘 要：本文依据2004-2013年我国蔬菜种植面积、销售价格和生产资料价格的时间序列数据，运用改进的Nerlove供给反应模型，测算了我国蔬......
最近几年以来，我国生鲜蔬菜的供求不断出现变化，这一现象的发生主要受到了生鲜蔬菜流通效率的影响。通常来讲生鲜蔬菜主要的销售路径......
本文在对浙江省蔬菜种植户的问卷调查的基础上,通过分别建立农户参与意愿影响因素模型和农户参与行为影响因素模型,分析了政府行为......
期刊
生鲜蔬菜的配送问题直接关系到城市人民的生活质量。生鲜蔬菜配送系统的研究主要是针对蔬菜由生产基地进入配送中心后,再经过配送......
生鲜蔬菜流通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分，因此，研究我国蔬菜流通体制对增加农民收入和丰富居民菜篮子具有深远意义。基......
在生鲜蔬菜滞销事件频发且滞销品类增多的背景下,考虑生鲜蔬菜供需矛盾和批发市场容量限制,基于蔬菜滞销与交通拥堵的相似性,运用......
上世纪八十年代以来,随着食品商店以及国家经营和集体所有的菜市场逐渐从农产品零售领域中退出后,以个体摊贩为主体组成部分的农贸......
生鲜蔬菜的物流环节需要严格的保鲜措施，导致物流成本居高不下，也是“莱贱伤农”和“菜贵伤民”并存的主要原因。在冷链环境下，借助第......
针对生鲜蔬菜种植分散,标准难以统一,溯源渠道不畅的问题,探索了一种企业与农户合作的模式,设计并开发了生鲜蔬菜产品质量安全溯源......
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近年来，生鲜蔬菜供求呈现剧烈波动，价格出现“过山车”现象，其根本原因是什么呢？总体看来蔬菜流通问题的形成原因主要为蔬菜生产的特殊......
在生鲜蔬菜与互联网结合的进程中,由于蔬菜在生产流通环节的痛点多,盈利企业寥寥无几。笔者通过对近期引起媒体广泛关注、模式上独......
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生鲜蔬菜消费涉及千万城乡居民的切身利益,联系蔬菜生产和消费的蔬菜流通体系建设已经成为改善市民生活水平不可忽视的一环。我国......
<正>作为准公益性事业,国有社区菜场需要发挥保供稳价的抓手作用,更需要尊重市场化运营规律在国内生鲜行业普遍受到电商冲击而相继......
近年来,“三农问题”已经成为了我国改革的重中之重,生鲜蔬菜是我国农业生产的重要组成部分,生鲜蔬菜流通的有序高效不仅可以显著......
针对合肥市生鲜蔬菜市场的现状,构建有时间约束的配送路径优化模型,以满足消费者对生鲜蔬菜社区送达时间的要求,同时提出从积极发......
利用大肠杆菌(Escherichia coli)构建生鲜蔬菜消毒过程中水污染模型和蔬菜污染模型,使用传统消毒方法单独处理被污染的水或蔬菜,分......
目的观察真空臭氧消毒机对生鲜蔬菜的消毒效果。方法以大肠杆菌(Escherichia coli)8099作为指示菌,以黄瓜、生菜作为受试对象,采用......
生鲜蔬菜会员制直销模式在我国尚处于探索阶段,其发展不仅需要合作社在生鲜蔬菜品种、物流配送等方面具备一定的条件,而且需要消费......
本文运用LA/AIDS模型,估算日本生鲜蔬菜进口市场的需求弹性,探讨中国生鲜蔬菜在日本市场上的贸易地位和竞争策略。结果表明,在日本......
大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推"农超对接"模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的......
我国生鲜物流的效率低下,已成为我国生鲜蔬菜产业化、规模化的瓶颈.本文首先研究了影响生鲜蔬菜供应链管理的主要因素,继而探讨国......
蔬菜业的发展已经是到了非营销不可的时代了!一般在谈到营销策略的时候,总是提到产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略四大方面......
网上购买生鲜蔬菜以提高农业产业化发展水平的新兴模式,成为人们日常消费的一个不可或缺的组成部分。针对网络商店特性,消费者自身......
