真菌油脂相关论文
通过对几种产油真菌的培养,详细介绍了菌体油脂的观察、检测方法--苏丹黑染色法,并以土生假丝酵母和卷枝毛霉3.2208为例进行了前处......
为了快速测定真菌油脂的含量，对油脂含量的测定方法进行了研究。建立了一种真菌油脂含量快速测定方法，这种方法是将湿菌体经微波预处......
利用食品工业废弃物生产真菌油脂李魁王梅玉（郑州粮食学院营养与生物工程研究室，郑州４５００５２）１前言食品工业的高速发展，导致工业废弃物越来越多......
采用超临界CO2萃取雅致枝霉的油脂,从最小样品需要量、处理样品能力及油脂得率等方面将其与索氏提取法进行综合对比评价,并对两种......
花生四烯酸（AA）是一种重要的人体必需多不饱和脂肪酸（PUFA），具有广泛的生物活性。将真菌油脂皂化制得的混合脂肪酸经尿素包合法纯化和甲......
研究了高山被孢霉菌体被红四氮唑(TTC)染色的条件,并探讨了染色程度与菌体油脂中花生四烯酸含量的关系.高山被孢霉的种子菌体被TTC......
以三株被孢霉作为出发菌株,进行紫外线诱变,以乙酰水杨酸和SDS作为抑制剂,筛选具有抗性的突变株.通过低温和高糖的筛选,再进行摇瓶......
介绍了真菌合成油脂的主要条件，产油真菌细胞的预处理方法及改进方法，并从培养基的Ｃ／Ｎ比、无机盐和微量元素使用量、环境ｐＨ值、培养温度及......
花生四烯酸是人体的必需脂肪酸,具有极高的保健价值,其安全性问题日益受到注。本文从高山被孢霉菌种的分类、孢子变应原性、产毒性......
