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[目的]研究利用植物蛋白制备可食肠衣膜的技术方法,并对蛋白膜理化性质进行分析比较,优选更适合制备肠衣的蛋白膜.[方法]以天然植......
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介绍了国内外聚偏氯乙烯生产技术的发展情况,简述了聚偏氯乙烯系列产品的主要性能,总结了生产工艺中存在的问题,指出了发展前景。......
