花香绿茶相关论文
三种施肥处理(分别标记为:FA,FB,FC),及一个空白对照(FD)的福鼎大白茶鲜叶,按同一加工工艺加工成花香绿茶,分析检测其氨基酸、香气......
日前，浙江三门云峰绿毫茶厂的《天然花香绿茶》产品企业标准通过了台州市质量技术监督局审定并开始实施。......
采用FA、FB、FC 3种施肥方式及空白对照FD,研究福鼎大白茶（Camellia sinensis cv.Fuding-dabaicha）在不同施肥方式下的生化成分及花......
为花香绿茶加工生产提供技术指导，进行了FA、FB、FC、FD等4种加工工艺对花香绿茶感官品质的影响试验。结果表明：FD加工工艺生产花香......
花香型绿茶是以成熟的茶树新梢为原料的新型绿茶。本文从品种适制性、加工工艺两方面对花香型绿茶进行了综述，并对其进行展望。......
采用同时蒸馏萃取法(SDE)技术对花香绿茶中的香气成分进行萃取,并结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对加工过程中的茶叶香气成分进......
【目的】为提高夏秋茶品质与经济效益提供技术参考。【方法】以乌龙茶茶树品种＂金萱＂夏秋茶鲜叶为原料,研究不同杀青方式,不同摇青次......
研究以花香绿茶为原料的茶饮料在高温灭菌前后及分别在37℃和4℃条件下贮藏7 d后,茶汤色差、透光率、粒径、沉淀量和沉淀微观结构......
白毛2号、鸿雁9号、鸿雁12号、鸿雁13号等是适合制作花香绿茶的优良品种。研究结果表明,花香绿茶采用一芽二叶原料→光热萎凋→提......
本研究分析了四个品种花香绿茶的香气成分,并和乌龙茶作对比.研究发现,晒青和摊放工序是形成花香绿茶特征香气及香型的关键.经GC和......
花香绿茶不同于传统的花茶，它是在鲜叶加工过程中通过晒青和摊放等工序，促使鲜叶内芳香物质和氨基酸、糖类物质在酶作用下发生生物化......
以茶树品种碧香早的夏季一芽一叶茶鲜叶为原料,在传统绿茶加工工艺基础上,将“做青(晒青、晾青、摇青、静置)”工艺技术融入其摊放......
黄山茶区利用当地品种的大宗茶原料和绿茶加工设备,集成应用清香型乌龙茶加工技术,提出了萎凋、做青、杀青、初揉、初烘、复揉、复......
