苏帮菜相关论文
党的十九届五中全会指出:畅通国内大循环,全面促进消费,以高质量供给引领和创造新需求。创新苏帮菜供给,是引领餐饮消费新需求的重......
我国非物质文化遗产资源丰富且具有珍贵价值,以苏帮菜为例,发展至今已有两千多年,有较高的历史文化价值,但近些年苏帮菜却面临失传......
中国美食一直是外国人眼中重要的具有代表性的文化符号。苏帮菜作为八大菜系当中“苏菜”的重要组成部分,经过吴地文化千年浸润,形......
苏帮菜制作用料讲究、工艺精细,有相当的知名度,如何将苏帮菜名译成合适的英文,一直是个难题。本文以巴斯内特的文化翻译理论观为......
