主要研究了波长色散X射线荧光(Wavelength Dispersive X-ray Fluorescence,WDXRF)法在测定茶叶中的微量元素的应用。采用WDXRF方法......

福安市产茶历史悠久、茶叶种类繁多、面广量大，茶产业是其最具特色的重要产业。近年来，福安市质监局充分发挥职能优势，采取标准引领、......

茶叶加工是一种较复杂的农产品加工业，同样的鲜叶通过不同的机械和不同的加工工艺制成的茶叶种类、品质也不相同。要建好一个茶叶加......

分别应用2种不同型号近红外分析仪测定4个不同种类茶叶的光谱曲线,对不同的光谱数据预处理方式和不确定因子系数进行比较,确立最优......

一、江西茶叶概况：产茶历史悠久，生态资源适宜，自然生产为主，区域划分明显，产业发展滞后，有名茶缺品牌。2007年全省茶叶面积81．1万亩，茶叶......

中国是世界产茶大国，又是茶叶主要消费国。近几年我国茶叶生产持续发展，出口稳步增长，茶叶消费日益普及。茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨......

为探明不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响,本研究对福建4种茶类（绿茶、白茶、红茶和乌龙茶）及其鲜叶原料中的主要滋味和香气......

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云南省保山地处世界茶树发源地中心地带,是中国茶叶生产一类适生区。宜茶山地面积广阔,自然条件优越,茶树品种优良,无性系良种比重......

中国是世界茶叶的故乡，也是世界上茶叶种类最齐全和茶叶花色品种最丰富的国家，没有任何一个产茶国可以与之相比。在绚丽多彩的中华茶......

中国种茶历史悠久，茶叶种类丰富，茶文化源远流长，茶产业更是成为不少地区农民增收的支柱产业。而中国出口茶叶却要接受西方标准，常导致......

通过测定单枞、铁观音和奇兰三种茶叶的红外标准光谱，运用主体成分分析、二阶导数光谱分析和谱图检索等方法对茶叶进行多级鉴别。结......

茶叶因其独特的风味深受广大消费者喜爱.茶的香气是反映茶叶品质的主要感官特性之一,植物的性质、生产工艺和其他多种因素都会影响......