蒸煮处理相关论文
本文以新鲜马铃薯为原料,研究了蒸煮时间对马铃薯全粉的细胞结构、游离淀粉含量、理化性质及消化特性等的影响.结果表明:随着蒸煮......
生物质能作为—种重要的能源始终备受国内外科研工作者的青睐,很可能在将来变成可持续能源组中—个重要的角色。农作物秸秆作为生......
为提高生马铃薯粉的糖化效率,采用60Co-Υ射线对其进行辐照处理。结果表明,生马铃薯粉的溶解度、还原糖含量、对酶作用的敏感性均......
本研究首先采用化学机械法制备桑皮浆,探讨了不同反应条件对蒸煮处理、打浆处理、漂白处理的影响,并对制备的桑皮浆进行表征。其次......
研究了沸水不同蒸煮处理时间对秦巴山区初生和再生栓皮栎软木的微观结构、物理特性和表面色度学参数的影响。结果表明,沸水蒸煮可......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
为了研究蒸煮处理及紫苏水提物对脆肉鲩鱼片冻藏品质的影响,以紫苏水提物浸泡的生鱼片(生鱼片组)、紫苏水提物浸泡再进行蒸煮制备......
红枣白兰地是以等外枣为原料，多以家庭式的小作坊为主，通过一系列的工艺包括原料粉碎、浸泡、混料、入池自然发酵和蒸馏而得到。按传......
采用正交试验设计,探讨炭化、蒸煮及复合改性剂浸渍工艺对竹片工艺品质的影响,结果表明:采用二次炭化工艺可以显著提高竹片工艺品......
