蔗糖多酯相关论文
本文主要研究了蔗糖多酯的合成工艺，对其组成结构进行分析，并测定蔗糖多酯物化性质，研究脂肪酸的组成对蔗糖多酯物化性质的影响。 ......
食品级润滑剂在食品和饮料等消费品的加工业中有着极为广泛的应用。一般的工业润滑剂采用传统的矿物油为基础油，而这些矿物基础油由......
本文概述了蔗糖多酯的研究状况 ,讨论蔗糖多酯的分子组成和主要性质 ,并对蔗糖多酯的合成方法做了总结 ,介绍蔗糖多酯的应用前景
......
用蔗糖和硬脂酸甲酯合成了蔗糖多酯，得出最佳合成条件：硬脂酸甲酯与蔗糖的物质的量的比为10：1，反应温度145℃，反应时间5h，在此条件下反应......
蔗糖多酯作为一种脂肪替代品，在食品工业中扮演着日益重要的角色。对蔗糖多酯的性质、合成和分析方法研究进展进行了扼要的综述，并针......
蔗糖多酯(SPE)是一种新兴的功能性食品添加剂,具有广阔的发展前景.它作为一种新的脂肪替代品,在不久的将来必定会在食品工业中得到......
概述了蔗糖多酯的组成及性质，重点综述了蔗糖多酯的合成方法，包括溶剂法、无溶剂法和相转移催化法等不同的合成方法以及其应用。......
以油酸甲酯和蔗糖为原料，十六烷基三甲基溴化铵为相转移催化剂，采用两步无溶剂法合成蔗糖多酯。以蔗糖多酯收率和酯化度为指标，考察反......
概述了蔗糖多酯的结构及主要性质,重点综述了蔗糖多酯的合成方法,包括酰氯酯化法、直接脱水法、酯交换法,其中酯交换法包括有无溶......
概述了在不同溶剂及催化剂体系中蔗糖脂肪酸多酯的研究工作,介绍了蔗糖脂肪酸多酯的合成工艺,包括溶剂法、无溶剂法和相转移催化法......
制糖工业面临糖料种植面积增长困难、工农业生产成本增高和环境需求日益严格等趋势。同仁们已意识到光靠传统方法已不能满足人民生......
概述了蔗糖多酯的结构及国内外研究概况，对其在生产生活中的应用进行总结，重点综述了蔗糖多酯的各种合成方法。......
棕榈酸乙酯与蔗糖在相转移催化剂下采用无溶剂酯交换法合成蔗糖棕榈酸多酯。探讨了棕榈酸乙酯与蔗糖摩尔比、反应温度、反应时间、......
蔗糖和油酸甲酯为原料,采用无溶剂两步法合成蔗糖多酯,应用响应面分析法对蔗糖多酯合成工艺条件进行优化。得出最佳合成条件为：反应......
对蔗糖多酯的结构、性质、合成方法及其应用作一综述。...
针对制药机械行业通用机械设备的要求，采用具有环境友好型蔗糖多酯作为基础油。通过运用模糊层次分析方法（FAHP）对添加剂配方的优选，复......
采用蔗糖离子催化的无溶剂酯交换法合成蔗糖脂肪酸多酯;用萃取的方法对粗产品进行分离提纯;用薄层分析检验最终产品的纯度;通过测......
综述了蔗糖酯的表面活性、稳定性、生物活性、毒性等特性及应用性能与分子结构的关系,简要介绍了蔗糖酯在日用化学品、食品、制药......
蔗糖多酯(SPE)是近年来开发的具有广泛发展前景的“绿色”天然表面活性剂。它是通过在蔗糖分子上接一定链段的亲水基或者亲油基得......
食品级润滑剂在食品和饮料等消费品的加工业中有着极为广泛的应用。一般的工业润滑剂采用传统的矿物油为基础油,而这些矿物基础油......
