蛋黄胆固醇相关论文
【目的】研究茶多酚（tea polyphenols,TP）添加对长顺绿壳蛋鸡血清脂质指标、蛋清抗氧化功能、蛋黄胆固醇含量及肝脏脂质代谢的影响。......
试验探讨不同添加水平普利醇(PLC)对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋胆固醇含量的影响.选取75只周龄相同、体重和产蛋率相近的21周龄绿......
共轭亚油酸(CLA)作为一种天然的功能性添加剂具有很大的应用潜力,国内外学者对其作用机理做了广泛的研究,但研究结果并不完全一致......
本文旨在研究必需元素铬在蛋中的沉积规律及铬对蛋鸡生产性能、蛋黄胆固醇的影响,并进一步观察了铬蛋及铬对大鼠生长发育、脏体比......
胆固醇氧化酶(EC1.1.3.6,COD)是胆固醇代谢过程中的关键酶,依赖辅酶FAD,能专一性地催化胆固醇转化为胆甾-4-烯-3-酮(4-cholesterol......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本实验对蛋鸡血浆甘油三酯(Triglyceriche,TG)浓度进行高、低选择之后,测定了两个世代的产蛋早期的褐壳鸡的血脂成分(血浆中胆固醇......
96只“白来航”蛋鸡用于研究富含ω-3脂肪酸和天然抗氧化剂的配方饲料对蛋鸡蛋黄成分的影响.试验蛋鸡被随机分为4组:对照组(少量添......
本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平万寿菊提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋......
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的金银花提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质、脂质代谢及蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用34周龄体况......
为优化β-环糊精包合法对蛋黄中胆固醇脱除的工艺条件,提高脱除率,选用3因素3水平的二次通用旋转设计,以稀释倍数、β-环糊精添加......
在25～33周龄的万载康乐黄产蛋鸡日粮中添加4%的食用菜籽油和4%的鱼油,可使平均蛋重增加,平均采食量下降,料蛋比降低;对产蛋率、体重......
为探讨绿茶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中胆固醇含量的影响，试验选取120只40周龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组，每组5个重复，......
为研究日粮中添加大蒜粉对蛋鸭生产性能、蛋品质及鸭蛋蛋黄胆固醇含量的影响，本试验选择80只30周龄、体重相近、健康的攸县麻鸭母鸭......
胆固醇(cholesterol,Ch)广泛分布于人和动物的各种组织中,在人体内含量约为140 g,是维持机体正常生理功能所必需的重要物质[1].......
蛋类是国家居民膳食指南推荐的营养食材，无论中外，家家户户冰箱里的“存粮”里都少不了鸡蛋。然而，随着养生、保健文化兴起，如此平常的......
大豆磷脂(soybean phospholipid;SP)是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,是一种具有特定机能的极性物质,天然的磷脂具有很高的......
在49周龄的罗曼蛋鸡日粮中添加不同水平的酵母铬以观察其对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明：蛋鸡饲粮中添加400μg/kg酵母铬......
本试验旨在研究不同水平辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的......
以300日龄商品代尼克T粉壳蛋鸡为试验动物,研究了菊苣提取物和菊粉对血清脂质、蛋黄总脂和胆固醇的影响.结果显示,0.1%菊苣提取物......
试验旨在研究不同比例的绿茶末对蛋鸡生长性能、血浆生化以及蛋黄胆固醇含量的影响,并确定绿茶末的适宜添加量。试验采用单因子完......
本试验旨在研究饲粮中添加茶多酚对蛋鸡整个产蛋期鸡蛋胆固醇含量的影响,以期为生产低胆固醇含量鲜鸡蛋积累资料。本研究首先通过......
96只"白来航"蛋鸡用于研究富含ω-3脂肪酸和天然抗氧化剂的配方饲料对蛋鸡蛋黄成分的影响。试验蛋鸡被随机分为4组:对照组(少量添......
研究了用响应面分析法 (RSM )优化酶法转化蛋黄胆固醇的工艺 ,发现胆固醇氧化酶(COD)添加量及蛋黄粉的稀释率是影响蛋黄胆固醇转化......
前后做了２个试验．试验Ⅰ选用８０只６０周龄海兰褐商品蛋鸡，随机分为１个对照组（ＣＫ）和４个处理组（Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４）．处理组Ｔ１、Ｔ２分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０－ ６和０．８×１０－ ６（以......
本研究以海兰褐(Hy-line)蛋鸡为试验对象,研究不同剂量苜草素对产蛋前期(28-35周龄)和产蛋后期(58-65周龄)生产性能、蛋品质、鸡蛋......
鸡蛋因其含有丰富而全面的营养物质,一直深受人们垂青。但是由于它的胆固醇(cholesterol , CHOL)含量之高,又使人们谈蛋色变。CHOL......
本试验在课题组已有基础上,进行了适合提取菊粉的菊苣高产品种的筛选,以及该品种在刈割和不刈割两种方式下,根的最佳收获时间的比......
