蛋黄颜色相关论文
在为期5周的试验中,比较了日粮中的天然叶黄素和角黄素（canthaxanthin,CTX）对蛋鸡产蛋量、平均日采食量（average daily feed intake,A......
试验通过在饲粮中添加裂殖壶藻粉研究其对蛋鸡的生产性能、蛋品质、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)沉积和抗氧化能力的......
本试验之目的在探讨饲粮中添加抗生素或灵芝发酵产物对于肉鸡皮肤色泽表现及不同来源之类胡萝卜素对蛋黄色泽之影响.试验一,192只1......
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队继开发出富叶酸鸡蛋、富ω-3鸡蛋后,在富虾青素鸡蛋研究取得重要进......
本试验旨在研究不同品种和饲养方式对蛋品质的影响.本试验选取了相同周龄的海兰褐蛋鸡、海兰灰蛋鸡、新杨绿壳蛋鸡、淮南麻黄鸡随......
1.加喂刺五加叶粉:俄罗斯农业专家经试验发现,对处于产蛋后期的13～14月龄的母鸡,按每千克体重给刺五加叶粉0.15克,饲喂10天后产蛋量......
为了研究复合菌微生态制剂对青年蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取38周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡14 400只,随机......
本试验旨在探讨饲粮添加低聚木糖(XOS)对蛋鸡蛋品质、血清抗氧化功能和脂质代谢的影响。选取480只45周龄、体重和产蛋率相近的健康......
绿壳鸡蛋这一产品正处于市场上升期，成几何级数增长，对其2001年的市场走势，谈几点个人看法。 一.市场容量不断扩大 绿壳鸡蛋已......
有问就有答。食品博士、科普达人云无心在这里和您面对面,聊一聊我们共同关心的一些儿童食品方面的话题。From妈妈云无心老师:土鸡......
近年来,针对家禽业发展过程中存在的问题,由于科普宣传不够等多种原因,产生了对家禽业健康发展不利的谣言,现整理如下:1.速生鸡速......
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大会前,记者在代表驻地见到了西藏山南地区有名的“养鸡女状元”——今年新当选的全国人大代表益西卓嘎。她热情地约请记者到了她......
不少人在买鸡蛋的时候,总喜欢挑选红壳的,认为红壳鸡蛋比白壳鸡蛋的营养丰富。真是这样吗? 大家先来看研究人员对不同品种鸡蛋进......
近年来,各种“健康常识”泛滥,但是,却未必都准确,有的甚至有误导作用,所以,在此特别提醒读者朋友注意。1.褐色面包就是全麦面包营......
1.褐色面包就是全麦面包营养专家提醒,并不是所有的褐色面包都是全麦的,有些是添加了食用色素,有些则是用焦糖着色。所以,买面包先......
鸡蛋的产销有明显的旺季和淡季,造成供求上的矛盾。况且,在高温季节鸡蛋极易腐败变质,失去食用价值。因此,鸡蛋保鲜是国内外都十......
剖宫产后是否有初乳?Q我剖宫产2天后才下奶,这么晚下奶,我是否过了分泌初乳的时间呢?A应该没有问题。初乳一般指产后5天内分泌的乳......
Q1鸡蛋的胆固醇高，少吃为妙？ 一颗鸡蛋重约50～60克，含有250毫克左右的胆固醇，相较于其他食物，比例似乎高了点，让许多人闻蛋色变，担心吃......
本文通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重、蛋壳厚度等物理性状进行测定，并探讨了性状之间的......
木薯是国外一种重要的饲料资源,欧洲和北美畜牧业发达国家每年大量进口木薯粉作饲料。其在配合饲料中的比例,由过去的10％增至现在的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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土鸡蛋的话题一直很热。前不久,一个网络名人关于土鸡蛋前后矛盾的言论就引来了网友的冷嘲热讽。此人一年前还认为买土鸡蛋的都是......
土鸡蛋比普通鸡蛋更营养人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说,也并不是散养不喂饲......
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<正> 1 引言 蛋黄颜色作为衡量禽蛋质量的主要经济性状之一,愈来愈受到消费者的关注,家鸡中这种性状的遗传力很低。Farnsworth等(1......
【正】1.加喂维生系C。俄罗斯的研究结果表明:当鸡舍温度为32℃时,在每千克饲料中添加60毫克维生素C,10周内可提高产蛋率12%左右;......
鸡蛋质量通常被认为是符合消费者需求的问题，对其的研究重点放在以下在指标上：蛋的新鲜度，蛋壳和蛋白的质量以及蛋壳和蛋白的颜色，现已......
蛋鸡有时会受由寄生虫（球虫病）、蠕虫或病毒引起的健康问题的影响,从而会抑制类胡萝卜素的吸收和沉积,导致蛋黄颜色苍白。因此,明亮......
1蛋黄色泽浅的原因及改善方法鸡蛋蛋黄颜色是在饲料摄入过程中脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。蛋黄的颜色与饲料中的......
着色剂的应用郭福友随着生活水平的提高，消费者对水、畜产品的色泽要求越来越高，人们喜欢色泽鲜艳的鸡、蛋和鱼虾类。产品的色泽直接......
商河县燕家乡卢家村农民翟晓俊养鸡场的鸡蛋,每千克卖到了12元仍供不应求,而当时集市上的鸡蛋,每千克才卖4元,而且还不好卖。......
近年来，随着人们消费水平的提高，鸡蛋中胆固醇、多不饱和脂肪酸（PUFA）的含量以及蛋黄颜色的深浅已成为衡量蛋品质的重要指标，直接影响着......
选择320日龄海兰褐蛋鸡234只,共分A (对照组)、B、C 3个处理组,采用生物保健型蛋白饲料(SBD)代替蛋鸡日粮中的部分豆饼,通过56 d的......
将360只48周龄"尼克红"蛋鸡随机分为5组,每组设3个重复,每个重复24只。试验1组为玉米基础日粮组,试验2组为小麦型基础日粮组(0.10%......
选用罗曼粉成年蛋鸡，分成3个处理，处理1喂以基础日粮，作为对照组；处理2和处理3中分别添加5％、7％的苜蓿叶粉，作为试验组。对试验数据采用t......
将144只52周龄绿壳商品产蛋鸡随机分为6组,各组在相同日粮基础上分别添加0、20、40、60、80、100mg/kg叶黄素,探讨叶黄素在蛋黄中......
Effects of Mango Skin or Mango Skin Combined with Paprika Extracts on Production Performance, Egg Qu
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为研究饲粮中添加红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋黄着色效果的影响,试验将80羽50周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,分别为对照组、1%......
分别测定36个笼养鸡蛋和36个土鸡蛋的物理性状和化学成分,结果表明,土鸡蛋的蛋黄比例、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋壳中磷含量和8种必......
