辐射保藏相关论文
国家科委、国防科委、全国科协和二机部于1982年3月在北京联合召开的全国同位素会议的纪要中指出:“要大力宣传推广已有的科研成......
<正> 近年来,国外应用电离辐射对西药和医疗器械进行灭菌已成为一种有效的手段,它对热敏感的许多药品尤为适用。但国内对中药材的......
读者小马问：“核技术在农业上有哪些应用？” 物理技术在农业上有广泛的作用。其中核技术的应用可说是最为完善和成熟的。并已获得......
虹鳟鱼的保鲜方法主要有低温保藏、电离辐射保藏、气体保藏等。良好的保鲜方法需要具备两方面的条件:一是能有效地防止微生物的繁......
采用Co60-γ辐射保藏荞面灌肠,其风味、口感、18种氨基酸含量及必需氨基酸含量均未发生较大的变化,并且延长了它的保存期.辐射剂量......
【正】 早在1896年,Mink就提出了X射线的杀菌作用与实际应用。应用辐射进行食品的保藏报告,最早刊登于1930年的美国专利集中。第二......
辐射保藏是当今食品保藏的一种重要的方法,它可以使食品保藏达到一般常规方法所不能达到的效果,它可以大大增加食品的贮藏期。但在......
本研究通过对生产原料和产品微生物污染水平的监测及产品辐照保藏效果的分析,确定碗形酱汁猪肘方便菜辐照杀菌最适宜的工艺及辐照......
