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目前临床上比较常用的镇痛类药物包括吗啡,但是吗啡是一种生物碱,在起到镇痛作用的同时具有很强烈的副作用,如便秘、呼吸抑制、上......
利用建立的高效液相色谱(HPLC)定量分析法, 在酪蛋白2 h酶解液中检测到134.27 μg·mL-1的β-酪啡肽-7(β-CM-7); 其酶解消化液经......
采用豚鼠回肠离体检定法对由不同蛋白酶（碱性蛋白酶、胰蛋白酶、胃酶、胰酶、中性蛋白酶和复合蛋白酶水解制备的小麦面筋蛋白短肽的......
外啡肽隐藏在一些食物蛋白分子序列的片段中，可通过适当的酶解作用释放出来。采用生物法检测评价大豆蛋白酶酶解液中产生外啡肽的情......
将24头仔公猪分为对照组（正常哺乳28d断奶）、试验Ⅰ组（添喂β-酪啡肽-7）和试验Ⅱ组（添喂酪蛋白酶解物）。试验组于21d断奶，再连续添喂酪蛋......
酸乳经过人体消化可在胃肠中产生具有舒缓紧张情绪的β-酪啡肽(β-casomorphin,β-CM),为探究其在胃肠道中的释放量及其生物活性,......
