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本文以烤烟品种云烟85和翠碧1号为试验材料,⑴通过强化陈化试验研究了福建省烤烟陈化过程中不同的温度、湿度和氧气对褐变的影响,......
历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶.以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹.时至今日,丝茶之路、茶马古道还静静地......
1普洱茶的概念普洱茶是云南特有的历史名茶。是以云南原产地的大叶种晒青毛茶为原料经自然漫长后发酵或人为快速发酵加工而成的产......
探讨了熟石膏陈化过程中无水石膏(AⅢ-CaSO4)与水蒸气的反应机理以及二水石膏(CaSO4·2H2O)的脱水机理。首先介绍了熟石膏陈化......
铝型材阳极氧化后用Ni-F体系低温封孔剂封孔,在封孔后封孔反应仍在缓慢持续地进行,即陈化过程.用热水洗的方法可加速陈化过程的进......
对香料烟陈化过程中不同温度条件下叶内化学成分的影响进行了研究,结果表明,淀粉含量在陈化前期随着温度的升高而增加,在陈化后期......
为了研究陈化时间对普洱熟茶所含化学成分的影响,分析了同一品种普洱熟茶在不同陈化时间的傅里叶变换红外光谱,光谱初步显示不同陈......
