面粉灰分相关论文
小麦红吸浆虫(Sitodiplosis mosellana Gehin)属瘿蚊科。2002年首次在丰润区发现。小麦红吸浆虫是1种毁灭性害虫,其幼虫为害小麦花......
3 数字式像点分析技术(Digital image analysis),简称DIA技术[1]rnDIA是近期发展并应用于直接检测面粉中麸皮掺杂程度的技术.rn......
[目的]研究不同质地土壤对小麦籽粒容重及面粉品质的影响。[方法]采用池栽试验,将3个小麦品种(强筋:藁麦8901、中筋:豫麦49和弱筋:洛麦......
<正>面粉灰分和产成品的白度色泽有明显的相关性,随着市场对面粉加工精度的苛刻要求,如何生产出低灰分的面粉成为制粉工作者不懈的......
灰分是衡量面粉加工精度的重要指标。从加工优质粉的角度来看,面粉中的灰分含量应尽可能低,而影响灰分指标的主要因素有以下几个方面......
给出面粉蒸煮品质的试验和评价方法,并选取不同灰分含量的面粉做蒸煮试验.结果表明:灰分含量在0.65%~0.75%的面粉具有好的蒸煮品质,......
分析并研究了影响方便面含油的各种因素,结果表明:面粉灰分和油炸温度与方便面含油呈高度正相关关系,面粉灰分增加0.10%,方便面含......
针对目前面粉灰分含量的检测方法存在操作繁琐、耗时长、费时费力和检测效率低等问题,运用近红外光谱分析技术检测面粉的灰分含量,......