食品微生物检测相关论文
标准菌株是微生物检测实验室不可或缺的物质之一，稳定和有效的标准菌株对微生物检测质量的有效性起到了至关重要的作用。本文从标准......
随着人们生活质量的不断提高，食品安全已经成为社会各界关注的重点。食品微生物检测是保证食品质量安全的重要手段，微生物检测工作也......
微生物污染可能存在于食品生产、运输、销售等各个环节，一旦致病微生物进入人体，就会诱发感染、中毒等问题，导致食源性疾病的出现。为......
随着我国经济水平的不断提升,我国人民的消费水平不断提高,人们对于美好生活的追求也越来越高.目前人们在生活中重点关注食品安全......
为了提高食品微生物检测水平,对快速检测方法在食品微生物检测中的应用进行探讨.本文主要介绍了快速检测方法的2种类型,明确了不同......
近年来,食品安全问题越来越得到重视,相关部门必须严格把控食品安全,有效保证食品的质量与健康。基于此,本文通过对分子生物学概念......
随着我国经济飞速发展及人们生活质量的提升,人们越发关注食品安全问题,对食品安全提出了更严格的要求。现阶段食品安全事件时常发......
副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种常见的食源性致病菌,为解决副溶血弧菌检测步骤复杂且周期长的问题,研究开发了一种磁......
随着生活水平的不断提升，人们越来越关注食品安全问题，因为食品安全问题与人们的健康息息相关，一旦食品存在质量问题就可能导致疾病传......
摘 要：近些年，食品安全问题尤为受到关注，食品检测是保证食品安全不可或缺的一部分，而食品中微生物检测是食品检测过程中的重要一环。......
摘 要：食品检测标准中规定食品微生物检测项目不进行复检，意味着不能通过对食品检测的余样或备样进行再测来评价检验结果的准确性，因......
在食品微生物检测中,常采用增菌的手段来放大病原菌,提高检出率.常规的增菌后,增菌管内的菌量靠浊度来判断,但因浊度会受到多种因......
食品是人类生存中必不可少的要素,直接关系到人们的身体健康,加上当下社会各界越来越关注食品安全问题,故而有关部门必须提高对食......
随着社会经济发展以及人们生活条件的不断提高,食品行业发展迅速。使用食品添加剂是常见的一种食品储存方法,但其中部分微生物的过......
伴随着经济建设进程的推进和人们生活水平的提高，食品安全问题在公共安全领域的重要性逐渐得到重视，而食品微生物检测作为食品安全控......
本文主要对PCR技术在食品微生物检测中的应用策略与方法展开研究与分析,通过对PCR技术的概念、内涵、应用原理与特征进行探讨,并对......
结合当前食品微生物检测发展情况来看，以PCR技术为首的检测技术已经在食品微生物检测领域中得到了广泛推广与应用。根据应用反馈情......
随着社会经济的发展,生活水平不断的提升,对于食品安全有了更高的需求.微生物检测技术在食品安全检测中占据了非常重要的地位,该技......
伴随国民经济的迅速发展,人们越来越重视食品安全问题,食品微生物检测是保证食品安全的重要方法,快速检测法的应用,可有效检测食品......
食品安全问题作为关系到民生的大问题，对社会主义经济的稳定发展有着极为重要的意义，食品卫生对人们的身体有着巨大的影响。随着时代......
微生物检测的快速方法和自动化是当前阶段应用微生物行业的比较前沿的一个研究领域.主要是通过采用微生物学、生物学、化学、血清......
目的：应用磁免疫分离技术建立快速检测食源性沙门氏菌方法。方法：食品样品在含有免疫磁珠的循环体系中筛选,如有目标菌则被固化......
本文首先阐述了快速检测方法应用于食品微生物检测的意义,接着分析了快速检测方法应用于食品微生物检测的优点,最后对快速检测技术......
针对PCR技术,在简述其基本原理的基础上,对其在食品微生物检测中的具体应用和应用效果进行了深入分析,包括在致病菌检测中的应用、......
目的了解2007-2008年潢川县生产和市售糕点的卫生状况,为制定管理措施提供依据。方法随机抽取糕点制做和市售蛋糕、面包、饼类三类......
随着科技的发展和社会的不断进步,人们的生活质量和生活水平逐渐提高,但由于食品卫生的安全问题等因素渐渐地的影响了人们的身体健......
目的 以传统国标培养法作为参考比对方法,考察实时荧光核酸恒温扩增(simultaneous amplification and testing,SAT)食品检测试剂盒......
期刊
正所谓,民以食为天.在大众的日常生活中,食品安全是受关注度较高的一个话题.同时,在当前的社会中,针对食物质量检测所开发的企业以......
食品微生物检测质量控制问题,是属于食品安全质量范围问题组成的一部分,因此,食品微生物检测质量受到了人民群众广泛的关注,所以食......
摘要：高职《食品微生物检测技术》是食品营养与检测专业的核心课程，本文分析了《食品微生物检测技术》实训教学过程中存在的问题，提出......
随着经济的全球化发展和食品的跨区域、跨国际流通,对食品病原菌的检测要求也越来越高.从定性和定量两方面出发,准确、快速、经济......
PCR技术就是人们常说的聚合酶链反应,这是一种对特定DNA片段进行扩增的方法.这一技术最早是由美国的学者提出并开发和利用.后来,由......
随着科技的迅速发展和社会的不断进步,人们生活水平有了显著提高,人们对食品质量的要求也在不断提高.为了促进社会的和谐发展,必须......
食品中微生物种类及数量是反应其质量的主要指标，若食品中微生物数量及种类未符合相关规定将影响其食用安全性，威胁人类健康及生命安......
随着人们生活水平的不断提高,各种安全问题也越来越受到重视,微生物污染也备受关注。本文主要从快速测试片在微生物中的具体应用入......
对食品中的微生物进行检测常常会受到时间与环境这两个因素的影响,而且在检测周期上也更长,造成微生物检测数据难以反映出食品中所......
食品安全问题是与国计民生之间息息相关的基础性问题,采取有效措施,强化食品安全,提高食品质量,是人类健康得以维 护的基本保障。......
由于受到环境影响,部分原生食物中污染成分含量较高,致使其出现了食品安全隐患。部分食物中的有害菌群远高出限定值,或存在致病微......
目的:通过对某市大小餐馆饮食进行食品微生物抽样检测,探讨市区大小餐馆的食品卫生现状。方法:随机抽取某市星级餐馆6家、排挡10家......
食品安全问题是世界上最难解决的公共卫生问题。随着时代的发展,对食品安全的要求越来越高。研究如何优化技术检验质量,提高食品检......
食品作为人们生活中不可或缺的一种基础资源,保障了人类的正常生活。随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越高。然而,......
食品安全问题会对大众身体健康造成威胁,因此,加强食品安全检测,从根本上提升食品安全质量至关重要。调查显示,导致食品安全问题产......
近几年,食品问题层出不穷,国家为切实加强食品质量安全工作,严把安全监管关口,各级政府下大力气拨出专项资金进行监督抽检。检验作......
食品微生物检测作为食品检测中必不可少的部分,其质量管控是保障食品安全的重要防线。文章首先分析了食品微生物检测的内容和常用......
食品是人类摄入营养物质的主要来源,并且与人类健康有着密切的联系。随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量与安全的要求也随之......
摘要 为提高学生的食品微生物检测的操作和实践能力，针对合肥师范学院食品质量与安全专业，结合企业岗位需求设计了食品微生物检测课......
