食品微生物检测相关论文
标准菌株是微生物检测实验室不可或缺的物质之一，稳定和有效的标准菌株对微生物检测质量的有效性起到了至关重要的作用。本文从标准......
随着人们生活质量的不断提高，食品安全已经成为社会各界关注的重点。食品微生物检测是保证食品质量安全的重要手段，微生物检测工作也......
随着我国经济水平的不断提升,我国人民的消费水平不断提高,人们对于美好生活的追求也越来越高.目前人们在生活中重点关注食品安全......
为了提高食品微生物检测水平,对快速检测方法在食品微生物检测中的应用进行探讨.本文主要介绍了快速检测方法的2种类型,明确了不同......
近年来,食品安全问题越来越得到重视,相关部门必须严格把控食品安全,有效保证食品的质量与健康。基于此,本文通过对分子生物学概念......
随着我国经济飞速发展及人们生活质量的提升,人们越发关注食品安全问题,对食品安全提出了更严格的要求。现阶段食品安全事件时常发......
副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种常见的食源性致病菌,为解决副溶血弧菌检测步骤复杂且周期长的问题,研究开发了一种磁......
随着生活水平的不断提升，人们越来越关注食品安全问题，因为食品安全问题与人们的健康息息相关，一旦食品存在质量问题就可能导致疾病传......
摘 要：近些年，食品安全问题尤为受到关注，食品检测是保证食品安全不可或缺的一部分，而食品中微生物检测是食品检测过程中的重要一环。......
摘 要：食品检测标准中规定食品微生物检测项目不进行复检，意味着不能通过对食品检测的余样或备样进行再测来评价检验结果的准确性，因......
伴随国民经济的迅速发展,人们越来越重视食品安全问题,食品微生物检测是保证食品安全的重要方法,快速检测法的应用,可有效检测食品......
本文首先阐述了快速检测方法应用于食品微生物检测的意义,接着分析了快速检测方法应用于食品微生物检测的优点,最后对快速检测技术......
目的 以传统国标培养法作为参考比对方法,考察实时荧光核酸恒温扩增(simultaneous amplification and testing,SAT)食品检测试剂盒......
期刊
正所谓,民以食为天.在大众的日常生活中,食品安全是受关注度较高的一个话题.同时,在当前的社会中,针对食物质量检测所开发的企业以......
食品微生物检测质量控制问题,是属于食品安全质量范围问题组成的一部分,因此,食品微生物检测质量受到了人民群众广泛的关注,所以食......
摘要：高职《食品微生物检测技术》是食品营养与检测专业的核心课程，本文分析了《食品微生物检测技术》实训教学过程中存在的问题，提出......
PCR技术就是人们常说的聚合酶链反应,这是一种对特定DNA片段进行扩增的方法.这一技术最早是由美国的学者提出并开发和利用.后来,由......
随着科技的迅速发展和社会的不断进步,人们生活水平有了显著提高,人们对食品质量的要求也在不断提高.为了促进社会的和谐发展,必须......
食品中微生物种类及数量是反应其质量的主要指标，若食品中微生物数量及种类未符合相关规定将影响其食用安全性，威胁人类健康及生命安......
对食品中的微生物进行检测常常会受到时间与环境这两个因素的影响,而且在检测周期上也更长,造成微生物检测数据难以反映出食品中所......
由于受到环境影响,部分原生食物中污染成分含量较高,致使其出现了食品安全隐患。部分食物中的有害菌群远高出限定值,或存在致病微......
目的:通过对某市大小餐馆饮食进行食品微生物抽样检测,探讨市区大小餐馆的食品卫生现状。方法:随机抽取某市星级餐馆6家、排挡10家......
食品安全问题是世界上最难解决的公共卫生问题。随着时代的发展,对食品安全的要求越来越高。研究如何优化技术检验质量,提高食品检......
食品作为人们生活中不可或缺的一种基础资源,保障了人类的正常生活。随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越高。然而,......
近几年,食品问题层出不穷,国家为切实加强食品质量安全工作,严把安全监管关口,各级政府下大力气拨出专项资金进行监督抽检。检验作......
食品微生物检测作为食品检测中必不可少的部分,其质量管控是保障食品安全的重要防线。文章首先分析了食品微生物检测的内容和常用......
食品是人类摄入营养物质的主要来源,并且与人类健康有着密切的联系。随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量与安全的要求也随之......
摘要 为提高学生的食品微生物检测的操作和实践能力，针对合肥师范学院食品质量与安全专业，结合企业岗位需求设计了食品微生物检测课......
[摘要]社会持续性发展，我国经济水平明显提高，人们群众对食品安全性问题越来越重视，国家对食品微生物检测的要求也逐渐递增。食品检测......
职业教育的根本目的是培养学生的就业能力，以能力为宗旨，对学生实行有效的技能训练与职业素质培养，使培养出的学生能够更好地适应当前......
食品安全检测要求及时、准确地检测出食品中的病原微生物。近年来，随着各种病原微生物检测方法的出现和发展，分子生物学检测技术因其......
食品微生物检测技术是食品类专业的一门重要专业基础课。为了提高该课程的教学质量,培养学生的创新能力和综合素质,本文提出了教学......
随着我国食品生产行业的快速发展,食品安全问题也成为威胁人们生命安全的重要问题。为了规范食品流通市场秩序,提升食品安全性,我......
食品中微生物种类及数量是反应其质量的主要指标，若食品中微生物数量及种类未符合相关规定将影响其食用安全性，威胁人类健康及生命安......
摘要：测量不确定度是评定测量水平的指标，也是判定测量结果的依据，因此正确评定测量不确定度对客观分析测量结果及进行实验室质量管理......
分子生物学技术是指在基因水平上对目标微生物开展相应的检测工作。本文从常规化PCR技术、PCR衍生技术、核酸探针技术三个方面阐释......
经济在不断的发展,人们的生活水平在不断的提高,人们对生活质量就有着严格的要求,尤其是在食品上,如果食品的质量出现了问题,对人......
目的了解国内市售巴氏杀菌乳的微生物污染状况。方法从超市、零售店、农贸市场和鲜奶吧等消费场所,以随机抽样的方式采集巴氏杀菌......
食品是人们生存的重要物质基础，对人类发展具有重要作用，因此人们始终将食品安全作为关注的重点。但在食物生产过程中，由于各种因素的......
随着人们食品安全意识的强化,食品微生物检测备受关注,近年来微生物污染事件也时刻敲响微生物检测的警钟,如2010年美国连续发生沙......
3M公司创立于1902年,目前已在65个国家设立子公司,并建有35个国际实验室及139个工厂,其产品已销售至全球200多个国家和地区。近年......
随着社会的不断进步和经济水平的不断提高,人们对食物的要求和国家对食品微生物检测技术的要求也越来越高。微生物种类和数量是食......
食品检测工作是非常繁杂的,其工作内容非常多,其中食品检测中最关键的部分为快速检测技术,即在食品微生物检测中应用快速检测技术......
标准菌株是食品微生物检测领域的标准参照物,它贯穿于微生物检测的各个环节。鉴于标准菌株在微生物检测中具有如此重要的应用,应用......
近年来微生物食品中毒事件发生率不断增长,因此建立完善的食品安全监管体系,找到一种可靠的食品微生物检测办法至关重要。LAMP法是......
随着社会的进步和发展,人们的生活水平不断提高,对于食物的要求不再仅仅停留在果腹阶段,更对其安全性和质量提出了更高的要求。在......
一、PCR技术在食品微生物检测中的优势操作方便。微生物的检测工作涉及多个方面,如果用传统的自动化技术进行检测,就会耗费很多人......
目的为减小实验误差,提高检测结果精确度,本研究通过建立采用GB 4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定检验方......
食源性疾病已经成为人们重点关注的问题,因此确保食品中微生物检测的科学性和安全性具有十分重要的意义。本文对食品微生物检测进......
