食品过敏相关论文
随着社会经济的持续发展，如今食物过敏已经成为一种全球性安全问题，如何应对食品安全已经成为当前研究重点。据此，本文基于国内外食品......
近年来,食品过敏越来越受到人们的广泛重视.本文基于国内外大量关于过敏原的文献,归纳了国内外关于过敏原信息标注的法律法规、管......
随着食品业的发展，因食品过敏的人越来越多．在全世界范围内呈逐年增加的趋势．越来越影响到人类的生活质量，甚至会危及生命，过敏性疾病已......
简单异尖线虫广泛存在于海洋动物并呈全球性分布,人因食用含有该线虫幼虫的生鱼或未煮熟的鱼产品而发生感染,其所引起的临床症状与......
食品过敏原致敏性的评价方法多种多样,而动物模型和细胞模型的致敏性评价是常用的方法之一。小鼠模型拥有繁殖周期短和遗传基因可......
目的：利用动物模型和体外模拟胃液消化实验对常见食品过敏原（11S大豆球蛋白、卵清白蛋白（OVA））和非食品过敏原马铃薯酸性磷酸酶（PAP）的致......
1病历资料男,49岁,以＂体检发现肺占位1d＂为主诉入院。患者无发热、咳嗽、咳痰,无咯血、头昏、头痛,近半年体重无明显变化。既往史：平......
<正>过敏原也称变应原,是一组具有诱发过敏性疾病的抗原,主要分吸入性过敏原和食物性过敏原两大类。吸入性过敏原主要借助空气传播......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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<正>在云南省的很多地方,人们喜欢吃胡蜂蜂蛹、喝胡蜂保健酒,但有一部分人吃了胡蜂蜂蛹、喝了胡蜂保健酒后会出现不同程度的过敏现......
<正>食物过敏是国际社会关注的一个食品安全问题,困扰着世界上1%-3%的成年人和5%-8%的儿童,而处理食物过敏的唯一办法就是避免食用......
食品过敏已成为世界关注的重大公共卫生学和食品安全问题。食品过敏原是引起食品过敏的直接诱因,具有耐加工和交叉反应的特性。国......
食物过敏是全球关注的公共卫生问题，当前对食物过敏风险管理主要通过食品标签标识来提示食物中存在的过敏原信息。越来越多的国家和......
国务院发布《国家食品安全事故应急预案》国务院食品安全委员会办公室日前发布,《国家食品安全事故应急预案》(以下简称预案)。预......
