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槟榔是一种充满争议却广为流行的嗜好品和休闲食品。一方面,槟榔被认为是有益健康的传统食品和药材;另一方面,槟榔也被国际癌症研......
海藻食品含有丰富的微量营养素,属于天然健康食品,但目前却难以在保障国民营养方面发挥作用。我国海藻产品品牌建设不足,消费者对......
鸭是一种杂食性禽类,具有较快的生长速度,与其他禽类相比有着较强的抗病能力,一般较易于养殖。鸭绒可做羽绒服,鸭肉、鸭肠、鸭舌、......
马铃薯是300多年前由国外传到我国的,它既是蔬菜也是一种主食,其营养价值较高,有多种食用方式,全国各地都有栽培。在农业种植结构......
大蒜原产于亚洲西部高原，也蔓衍于中亚地区。张骞通西域，携回大量域外物种，大蒜也是其中之一。大蒜传入我国后，很快成为人们日常生活中......
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铁皮石斛是名贵的中草药材,因其生长条件苛刻和卓越的滋补功效,人们将它列为"中华九大仙草"之首。文章从铁皮石斛的营养成分多糖和......
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