马蹄皮相关论文
研究了从马蹄皮中提取色素的方法,并对色素的基本性质进行初探.结果表明,马蹄皮色素是一种水溶性色素,对光、热及部分化学添加剂的......
摘要[目的]优化超声-微波协同提取马蹄皮总黄酮的工艺条件。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了超声-微波协同萃取法提取马蹄皮......
研究了废弃马蹄皮对重金属Cr（Ⅵ）、Cr（Ⅲ）的吸附特点和吸附性能，考察了pH值、吸附时间、重金属浓度等因素对吸附率的影响，确定了最佳吸附......
以马蹄皮为原料，研究了微波辅助提取棕色素的工艺条件。实验结果表明，马蹄皮棕色素属于黄酮类色素。通过正交试验确定的最佳提取工艺......
采用特征显色反应和紫外-可见光谱首次对马蹄皮色素成分进行初步分析,实验结果表明,马蹄皮色素属于黄酮类色素,含有黄酮、黄酮醇及......
引言据估计,全世界每年约有10%～20%的食品因腐败而废弃,造成巨大的资源浪费和经济损失,因而防腐保鲜成为食品工业中一个非常重要的......
利用不同提取方法提取获得马蹄皮总提取物,研究不同提取物的总还原能力和羟自由基清除能力。结果显示:不同提取物均具有不同程度的......
以新鲜的马蹄皮为原料,经过清洗、干燥、粉碎,酶解取汁制成发酵液,经发酵制成马蹄皮果酒。实验中分析了发酵过程中酒度的变化,研究......
<正> 据湖北工学院曾莹、胡璞、夏服宝等人采用不同的提取方法提取马蹄皮中的抗菌成份通过抑菌试验发现,用酸醇液作提取剂进行浸提......
利用不同溶剂提取获得马蹄皮多种总提取物,研究不同提取物的总还原能力及对DPPH和羟自由基的清除能力。结果表明,乙醇总提取物清除......
利用超声辅助提取马蹄皮中的多酚物质,采用正交试验优化了工艺条件,实验结果表明,影响马蹄皮多酚物质提取率的主次因素顺序为提取......
建立测定马蹄皮中总黄酮含量的光谱分析方法。以40%乙醇为溶剂,微波辅助提取马蹄皮中的总黄酮。以芦丁为标准样品,以NaNO2-Al(NO3)......
研究利用简易褪色光度法测定马蹄皮提取物清除羟自由基能力的新体系。在表面活性剂存在下的酸性介质中,利用Fenton反应产生的羟自......
探讨了微波辅助提取马蹄皮总黄酮的工艺条件。采用分光光度法测定马蹄皮总黄酮的含量，在单因素实验的基础上确定微波辅助提取马蹄皮......
综述了马蹄皮资源利用研究现状，结果表明，当前可行的马蹄皮资源化利用技术包括提取棕色素、抗菌物质、抗氧化剂和生产保健饮料等，其中......
采用不同的提取方法提取马蹄皮中的抗菌成份；通过抑菌试验发现，用酸醇液作提取剂进行浸提制得的马蹄度提取物（ＢｑＰｔ）是抗菌效力最强的制剂。......
研究浓度、温度、时间、p H值对马蹄皮提取液的抗氧化稳定性的影响。结果表明浓度大于2.4 mg/m L时对马蹄皮提取液的抗氧化性无影......
