酒度相关论文
将蒲公英与黄酒的发酵工艺进行有机结合，优化蒲公英黄酒酿造工艺，以期得到香气浓郁独特、风味醇厚优良的营养酒类饮品。利用经过热水......
不知从何时起,“做官要做潇洒官”的说法流行起来。为了便于某些为官者测出自身的“潇洒度”,特拟以下试题,被测者只需对各题作出......
以脱胚玉米粉为原料,针对25%清液回配拌料下,85℃与95℃液化对酒精产出和杂酸生成情况进行研究。结果表明,85℃液化的酒度高于95℃......
通过对软枣猕猴桃进行破碎、发酵、老熟、调配等工艺,获得具有稳定质量的低酒度、高精度的天然果汁酒。
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鸡尾酒是COCKTAIL一词翻译过来的,意思是说饮此酒不会喝醉,专为宾客来往,联络友谊及娱乐时饮用。日本称为混合酒,即指将各种饮料,......
一年一度的春节,是酒类商品销售的旺季,辛劳了一年的人们,不论是亲人团圆,还是朋友欢聚,哪一家这日子口不得买几瓶、喝两口?可是......
特基拉(Tequila)原产于墨西哥,是一种以龙舌兰(Agave)为原料,经发酵后两次蒸馏而成的洒精饮料。它在国际酒业和西方国家相当有名,......
葡萄酒是用葡萄酿制而成的一种酒,因酿酒的原料——葡萄的颜色不同,而分成红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒三类。白葡萄酒色泽一......
1992年12月18日,江泽民总书记会见并宴请叶利钦。席间,江泽民以探询的口气问叶利钦想不想品尝一下中国的茅台酒,叶利钦过去曾喝过......
加里安诺利口酒原产于意大利米兰市,是用高级酒品为酒基,调入30多种草药精制而成,其配方至今秘不外传。该酒液呈金黄色,酒度35度,......
近段时间,天冠乙醇公司在车间班组内开展了形式多样的小指标竞赛,乙醇生产发酵终了各项指标全面提升,特别是10月份月平均酒度突破1......
测定酒度的方法有很多,有比重计法、蒸馏法、沸点法等等,然而,这个怪异的玻璃装置又提供了一种新的测定方法-玻璃漏斗法。
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在英国的白金汉宫内,有一只为英国女王伊丽莎白二世专用的酒杯,它可准确地测量出酒的浓度。此杯系用特殊透明材料制成。杯座装有......
夏夜的山村,风儿宜人,月光下的山景醉人。在山庄对面的小河边沙地上,两个年青人紧紧偎依着,情意绵绵。这是一对恋人。男的叫二牛,......
经过近几年的实践和探索,人们对于包装在销售过程中的作用,认识得越来越清楚。要提高商品在消费者心目中的地位,树立企业的形象,......
[目的]研究不同醉酒度浓香型白酒对小鼠肝损伤的影响。[方法]以48.0%乙醇溶液为对照,以一次性及连续4周的方式分别经口给予BALB/c......
果酒营养丰富,酒度低,无强烈刺激感,在人民生活中占有一定的地位。利用果实作蒸馏酒,不仅果酒酿造剩下的残渣酒脚得到充分利用,而......
猕猴桃果实中Vc含量甚高,并含糖、酸和丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等元素,是营养较高的“果中佳品”。我省猕......
1985年3月,我们用山西省农科院的苹果落果加工制做了苹果酱及苹果酒,方法如下。
In March 1985, we made applesauce and cider ......
酒的成分及对健康的影响酒是粮食或水果等含淀粉或糖的物质发酵制成含乙醇饮料,是谷物或水果酿造之精华。乙醇在酒液中的含量除啤......
(1)饮酒要适度。葡萄酒是一种营养、保健饮料,但是饮用时要适量,我国葡萄酒的酒度一般在15°以下,每天饮用不超过200毫升为好。
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比较了传统黄酒大罐和陶坛后酵存储过程的变化,追踪温度、酒度、糖度和酸度的变化发现,采用大罐后酵能够较好地维持酒醅的温度,保......
国家轻工业局：你局《关于请取消低酒度发酵酒广告限制的函》（国轻行生［１９９９］１５３号）收悉。为与我国酿酒行业产品结构调整的方针相适应，引导酒类消......
黄酒是用糯米等为原料,经糖化发酵压榨制成的一种传统饮料酒,酒度适中,营养丰富,深受人民喜爱。但眼下却有人用由蒸馏酒(或食用酒......
在低度白酒的勾兑、调味过程中，首先需要解决的技术问题就是—除浊；众所周知，高度白酒加浆降度后即产生乳白色混浊，酒度愈低浑浊度愈高......
本文基于对白酒主要组分物理性质的分析，得到了蒸馏过程中乙醇浓度和酒蒸气体积流速的变化规律，分析了蒸气组分对甑盖内蒸气压力和潽......
芭蕉芋是酒精生产潜在的重要原料。本文采用固态发酵(Solid Substitute Fermentation,SSF)工艺,对芭蕉芋原料加水比、液化、糖化、......
一、概述目前我国的白酒是以重量为单位计量的,一般是每瓶500克包装。但要检测、控制连续流动的白酒或酒精的重量是十分困难的,这......
爽!真爽呵……rn林涛痛快地哼哼着,闭紧双眼,浑身上下的毛孔统统怒张,好让桑拿房中的热浪把胸中闷渍了多日的怨愤、恼怒和屈辱,同......
宋朝人爱喝酒,老百姓早上起来打一壶喝了,中午再去打一壶,睡觉前不忘记再补一壶,走三步路都恨不得有一家民间酒坊卖酒,算是人生常......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
在湖南省新化县上梅镇天华中路永兴街,住着一位年逾百岁的老奶奶欧元桃。老人出生于1910年8月26日,现年105岁。老人虽说已过百岁高......
一、中国白酒按香型分为5种:1.酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒为代表。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
喝酒之人都知道酒精度数这个概念，但到底是怎么回事呢？ 查阅资料，酒精度数，又称“欧式百分比法”，表示温度在20℃时酒中含酒精的体积......
中国人的饮酒习惯,从“三碗不过岗”的豪爽到如今高脚杯的琉璃时光,随着饮酒品种的变化,饮酒习惯,包括酒具都越来越划分得精细了.r......
看见对北岛的专访,说在当年失意时,喝酒度日.心中一动,心想原是同道中人.rn醉酒并不美,但有用.尤其在潦倒时,对忧闷人生的短暂失忆......
红尘里痴缠只因美丽再见一面，圈子如同江湖，也必将有太多的故事流传，列位看官，今天老衲就把这酒圈江湖纠缠一一为你道来，若看着不爽，欢迎......
一、概述众所周知,酒类饮料,包括白酒、黄酒和果汁酒,在其酿造、加工及贮运过程中,在某些情况下会出现浑浊现象,例如在酒的蒸馏过......
