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中医认为,草鱼性温,味甘,入肝、胃经,有暖胃和中、祛风等功效,可治虚劳、风虚头痛等证,是温中补虚的养生佳品。此外,鱼肉多为优质蛋白,营养......
农村走亲戚吃喜酒,以及仰赖于此的做隔夜,虽然至今看起来还算兴旺热闹,但凋敝之势,已经出现。而以吃喝为主的亲情友情之聚,也正在被生活......
海带鱼肉丸及其制备方法,一种鱼肉香肠及其制备方法,一种海带鱼香肠及制备方法……这些方法是来自专利发明人施文正,上海海洋大学博士......
从大豆分离蛋白、变性淀粉、卡拉胶等不同添加物对复合鱼肉丸质量的影响进行了分析试验,确定了复合鱼肉丸各项技术参数,当大豆分离......