食品专业相关论文
劳动教育是新时期人才培养的新要求，专业实践是人才培养的必要环节。本文通过分析当前高校劳动教育与专业实践融合的现状，明确劳动教......
“新工科”及工程认证的人才培养要求与课程思政立德树人的根本要求具有内在的协同性，推进课程思政建设不仅利于学科发展，更有助于新......
构建完善的第二课堂体系是培养创新创业人才的重要举措。本研究以食品专业为例，打造了双创能力培养平台、双创项目孵化平台和双创项......
新工科建设“三部曲”后，现代信息技术开始广泛应用于各高校的教学改革中，也取得了良好的教学效果。食品专业的实验实训教学也开始与......
高职食品专业培养具有双创能力的高素质技能人才，需要从顶层设计阶段递进式创新创业实践教学体系，不断改革和完善实践教学课程设置，建......
实习课程是提高食品专业学生创新创业能力和工程实践能力的必要环节,大力推行校企合作、产教融合对地方应用型本科食品专业人才培......
探讨教育信息化的形势与内涵，分析医学院校食品专业课程的信息化建设，从教师应具备的能力入手，利用微课、翻转课堂、MOOC（大规模开放性......
该文以高职食品营养与检测专业群为研究对象，在相关专业组群逻辑的基础上，进一步明确专业群建设的总体目标和具体目标。通过“三三三......
文章在分析高职院校构建食品类“专业+”模式服务乡村振兴发展的基础上,探索高职院校食品类专业的建设,并指出存在的问题,为当前新......
HACCP 体系是一种经济、有效的食品卫生监督技术，得到了世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）n的认可和推广，其在实际应用中能够有效......
在食品行业飞速发展的形势下,高校食品专业课程的教学改革也需加快进行。传统教学中重理论轻实践、重专业素养轻思想政治等问题亟......
涉农高校的食品专业有责任有义务为吉林省的乡村振兴做出应有的贡献.吉林省作为农业大省,吉林省的农业高校肩负着发展地区经济、建......
摘 要 以高职院校食品专业作为研究对象，以提升学生的“四创”（创意、创新、创业、创效）能力为主线，在校企深度合作的背景下，按照创意能......
摘 要： 好的考试方法能督促学生有目的地学习，帮助教师发现教学中的不足，为教研教改提供重要参考。本文简要阐述了传统考核方式的一些......
摘 要：在高职食品专业教育中，创新教学方法与内容，对提升专业教学质量有十分重要的作用。为了做好教学创新工作，笔者针对教学创新在实......
食品安全问题在当下成为大众焦点，在引起人们的关注和担忧的同时，社会各界也采取了一系列的有效措施。然而，科技是把双刃剑，人类社会的......
摘 要：当前高职院校食品专业教学方法仍然难以满足人才市场对食品专业人才的需求。针对于此，本文重点讨论如何立足当前问题，对高职院......
“中美双百”计划对于国内高等院校教育发展即是机遇也是挑战，地方高校发展需要提升产教融合教学模式。本文以此背景下探讨食品专业......
[摘 要] 食品专业物理化学是一门基础课，食品专业物理化学教学对培养大学生的思维非常有益。在实际生活中，食品专业物理化学有很好的......
摘要：拥有健康、积极、乐观的心态是现代社会对大学生的基本要求，是大学生步入社会后顺利完成角色转变、实现人生梦想的内在条件。通......
摘要：高校食品专业实验室是理论研究与实验结合的前沿阵地，其建设的好坏无论是对于高校教学，还是对于科研能力创新，都具有决定性的作用......
摘要：随着互联网的发展，新媒体思维下的高校食品专业教学也需要融合思政教育相关内容。高校是教育工作的重要阵地，在培养人才方面承担......
摘要：基于1 X职业证书的基本要求，在粮农食品专业教学中引入职业技能等级证书培训，探讨使二者有机融合的途径，引导学校在落实专业教学......
【摘 要】本文论述伊利诺伊大学顶石课程对职业教育的启示，伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校使用顶石课程理论指导食品开发课程建设，清晰......
摘要：在高校中，思想政治教育是十分重要的，能够对学生未来的发展起到至关重要的作用。因为在对学生的思想政治进行教育，创新创业素质进......
本文以长江师范学院食品专业为例,针对当前地方高校食品专业实践教学体系存在的问题,从人才培养方案、实践教学大纲、实践教学体系......
食品行业是人类的支柱产业,是长盛不衰的行业。随着生活水平的提高,人民群众对食品行业的关注程度也在不断增加。在高职院校中设置......
[摘 要]实践教学不仅是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，也是培养具有创新创业意识和应用实践能力的高素质人才的重要环节......
为了提高大学生对食品安全有一个正确的认识,我们开设了《中外食品鉴赏》这门选修课,主要给学生传授食品营养、食品安全和食品加工......
食品专业严峻的就业形势对校企合作提出新的要求。深化校企合作,需要行业协会、企业与学校联合成立校企合作理事会,为培养符合岗位......
精选理由这是“廿一客”在北京的办公总部,运用不同色彩的玻璃,变幻层数和角度的设计,创造出通透虚幻的室内空间,是这个项目的设计......
<正>食品在人类健康中的作用至关重要,因此对食品专业人才素养的培养更为重要。食品专业的课程改革要以校企合作为基础,不但要以企......
闻名世界的思想家、马克思理论的创始人恩格斯曾经说过一句话：“你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。”人体内的消化吸收，与......
随着国家职业教育改革的实施,职业院校的学生响应号召,积极学习多项技能、拓宽就业渠道.从福建泉州本地经济和教育的实际情况出发,......
根据食品药品专指委食品专业“齐鲁工匠后备人才”培育标准,对食品专业学生的知识、能力、素质要求进行准确定位,确定其培养目标.......
分析了在“新工科”建设背景下,农业院校食品类专业在校企协同培养专业人才中的主要问题,结合黑龙江八一农垦大学食品科学与工程专......
“产学研创”四位一体的产教融合是目前高职院校的办学新思路,这种模式有利于创新高职院校的办学体制,整合社会资源,形成政府、社......
在食品专业中,食品品质管理作为一门应用型的学科,是食品品质和安全专业中的更为核心的课程,承担着,从理论到实际专业技能是升级的......
曾经有人为蒙牛人画了一张标准像：一个皮肤粗糙、满面红光的蒙古大叔，剃着标准的板寸，穿西装，系一条绿领带，身体有些微微发福。 让一......
摘 要：“工匠精神”是一种对职业专注、精细、坚持不懈的精神，在“新工科”建设背景之下，如何培育具有良好专业知识、较强操作水平及......
摘 要：面对严峻的食品专业就业形势 ，如何做好食品专业大学生就业指导工作显得尤为关键 。文章在对食品专业就业工作现状及原因分析......
【摘 要】食品化学是食品专业的重要课程，其双语教学已成为高校本科教育改革的重要内容。针对我校食品专业尚无双语教学的现状，本文......
【摘要】如何提高食品专业学生的实践能力，培养应用型的专业人才是教学中的重点与难点。本文通过探讨“校中厂”教学模式中各个要素......
【摘要】作为我国高校食品专业之中的重要组成部分，食品检测技术对推动食品专业教学水平的提升，积极落实素质教育意义重大。通过笔者......
【摘 要】 高等职业院校以培养具有综合职业技能和职业素质的高技能人才为目标，食品专业是个实践性较强的专业，加强实践教学的过程考......
