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<正>格瓦斯是用发酵法生产的一种清凉饮料,系苏联的传统产品,历史悠久.原先系以面包为原料酿制,故得名面包格瓦斯。尽管现在生产原......
在禾谷类作物中,玉米产量占据世界总产量的第二位。玉米的单产较高并且大量用作饲料。工业上,玉米可用来制造淀粉,在烧酒厂和啤酒......