黄山毛峰茶相关论文
今年寒假,我饮茶的一个显著特点,可用一个“杂”字来概括。在短短的20多天中,喝过云南普洱茶、江苏溧阳天目湖白茶、福建安溪铁观......
本文较为详尽地阐述了中国“绿茶王”——黄山毛峰的起始及发展历程,主要从包装设计师的角度剖析了新黄山毛峰系列化包装设计的创......
利用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用技术分析主要水质因子对清香型黄山毛峰茶冲泡过程中的挥发性成分的影响;结合相关性与香气......
为了探索黄山毛峰茶主要呈味物质的浸出规律,按水温、冲泡时间双因子与水温、冲泡次数双因子正交对黄山毛峰茶做冲泡试验,并对茶汤......
[目的]利用化学手段测定黄山毛峰茶中金属元素的含量,为其进一步开发利用提供参考依据.[方法]湿法消化黄山毛峰茶样品,采用火焰原......
期刊
为了探索黄山毛峰茶贮藏时间的有效检测方法,利用电子鼻技术对4个不同贮藏时间下的3个等级黄山毛峰干茶叶进行了检测。根据电子鼻......
为简化茶叶化学检测分析过程,实现茶叶高精度等级评价,该研究以黄山毛峰茶为研究对象,结合茶叶中茶多酚、儿茶素、咖啡碱、没食子......
研究了利用主成分分析与BP神经网络结合的方法对黄山毛峰茶进行品质检测。首先应用主成分分析法对反映茶叶香气信息的原始特征变量......
茶商、企业家，总经理、董事长、国家级非物质文化遗产——黄山毛峰制作技艺代表性传承人、茶文化传播者等等；黄山谢裕大茶业股份有限......
黄山毛峰，是我省名茶之一，形如雀舌多白毫，汤色清澈带微黄，香气持久似白兰，滋味醇厚回味甘，喝时清香可口，余味无穷。黄山及其周围的种茶有......
<正>黄山市是全国主要名茶产区,是中国十大名茶"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"祁门红茶"的原产地,更是安徽重点产茶市。茶业是黄山传统......
<正>西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉......
如今，游山玩水已成为现代人的一大时尚。当游客跋山涉水已汗流浃背、双腿僵直已气喘嘘嘘的时候，走进茶室，品茶赏景，真可谓其乐无穷。庐......
<正>黄山雄踞风景秀丽的安徽南部,是我国最著名的山岳风景区之一。黄山集名山之长,泰山之雄伟,华山之险峻,衡山之烟云,庐山之飞瀑,......
期刊
以黄山毛峰为原料,采用实时荧光定量反转录聚合酶链式反应法和蛋白免疫印迹法研究其茶多酚提取物对肝药酶Cyp3a11及孕烷X受体(preg......
期刊
指纹图谱技术源于指纹鉴定学,通常是指使用一定的实验技术和数据处理手段获得能表征某物种特有性质的数据。目前指纹图谱技术普遍......
为了更加客观地评价黄山毛峰茶的品质,提出了一种利用电子鼻技术对黄山毛峰茶品质检测的方法。选择4种不同品质等级的茶叶,首先根......
为提高黄山毛峰茶连续化加工质量,研制自动化加工控制系统,采用新型国产化的茶叶品质分级仪对茶鲜叶质量进行分等,通过对其生产线......
利用电子鼻对6个不同贮藏时间下5个等级黄山毛峰茶进行检测。首先获取反映茶叶香气的原始特征向量,再通过主成分分析法（PCA）提取出前......
［目的］利用化学手段测定黄山毛峰茶中金属元素的含量，为其进一步开发利用提供参考依据。［方法］湿法消化黄山毛峰茶样品，采用火焰原子吸收......
期刊
作为全国重点产茶大省之一，安徽茶产业资源优势还未能转化为生产优势，2009年，安徽省出台《关于加快茶产业发展的意见》，部署启动茶产业......
黄山是我国的茶叶主产区，茶叶品种很多，其中黄山毛峰是驰名品牌。此茶匀齐壮实，芽毫显露，香气持久，汤色绿而明亮，滋味鲜爽甘醇，含有多种有......
