炒青绿茶相关论文
香气是决定茶叶品质的重要因素之一。本文研究了茶叶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸在热水中的浸提平衡常数,以及脱咖啡碱红茶、绿茶和......
我国是茶的故乡,茶类品种繁多,饮茶历史悠久。55个少数民族由于所处地理环境不同,历史文化不同,长期以来形成了各具特色的饮茶习俗......
我国热带及亚热带地区,分布着大量天然植物,这些天然植物不仅内含着丰富的营养物质,而且还具有显著的保健作用。为了充分高效利用......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本文对炒青绿茶化学成分进行调查统计的基础上,运用主成份分析的方法,对样本的特征性指标进行分类分析.分析结果表明:炒青绿茶等级......
1984年，我与蔡德嘉同志曾在《茶叶通讯》发表过《唐代湖南茶诗选注》，这次从《全唐诗》和《诗归》中，搜集到湖南茶事诗7首，大多是名家......
采用高效液相色谱法(HPLC)分析了茶叶中γ-氨基丁酸和谷氨酸的含量,通过对Gabaron茶不同加工工艺所制样茶中二者含量的测定,分析了......
日照盛华茶叶机械有限公司生产的6CR系列茶叶揉捻机主要有机架、传动机构、揉桶、升降机构、揉盘及回转机构组成。茶叶揉捻机是利......
狗牯脑茶历史名茶。又称“遂川狗牯脑”，古称“玉山毛峰”，俗称“狗牯脑石山茶”，属绿茶类，曲钩型，炒青绿茶，产于江西遂川县汤湖镇。1狗......
采用单因素试验和正交试验对炒青绿茶儿茶素超临界CO2萃取工艺进行探讨，确定萃取效果影响的程度从高到低依次为：萃取压力〉夹带剂乙......
通过介绍UML的建模过程，对炒青绿茶自动化生产线控制系统进行需求分析，建立起静态模型和动态模型，优化炒青绿茶自动化生产线控制系统......
自从神农氏发现茶叶可以解毒之后，茶叶便与人类结下了不解之缘。产于海拔1163米的铁山嶂的平远锅叾(du)茶以其独有的香、甘、滑、醇......
为探明炒青绿茶香气品质形成过程中香气物质的变化规律，选取福鼎大白茶和黔茶1号1芽2叶制炒青绿茶加工过程样，利用顶空一固相微萃取（H......
喝了十多年茶,不算茶客却濡染了几分茶瘾。平素饮茶只为解渴,不拘茶品,大多限于寻常炒青绿茶,只在玻璃杯里放上一撮,粗细浓淡皆可......
问：听说茶叶具有防辐射的作用，有什么数据可以征明吗? 答：茶叶具有很好的防辐射效果，上世纪50年代日本从广岛原子弹爆炸后蒙难者迁......
“金山时雨”是主产于安徽绩溪金山一带的条形炒青绿茶。研制于清末，后失传。 1978年恢复生产，因形似珍眉，细若“雨丝”而得名。 ......
传统屏山炒青绿茶生产一般采用滚筒杀青,常因原料不标准、加工工艺不规范、设备不配套等原因造成茶叶出现生熟不一、爆点焦边、汤......
以福鼎大自茶、槠叶齐和白毫早三个品种早春一芽一叶鲜叶所制炒青绿茶为材料．研究炒青绿茶在不同温度、含水量及光照等贮藏环境下主......
<正> 明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十......
分析了用特级炒青绿茶窨制的柚子花茶和用龙井茶加工的桂花茶的香气成分和其他的一些成分,阐明这两种特种花茶的香气化学特征以及......
<正>武平县是福建省茶叶优势产区之一,是福建省面积最大,产量最多,品种最优的炒青绿茶生产大县,到2016年末,全县茶叶面积56605亩,......
茶叶的香气是衡量茶叶品质的重要因素,也是鉴别茶叶品种的重要指标.本文通过热脱附吸附香气,用GCMS分析了日照绿茶(炒青绿茶型)、......
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，可见茶是由神农氏于4000多年前寻药草时偶尔发现，该茶即是我们现在普遍意义上的山茶属山茶科......
<正>近年来,四川峨眉山竹叶青茶业有限公司以大力实施品牌战略为切入点,走出了一条以企业发展打造品牌,依托品牌促企业发展之路,使......
1.一种栗香型炒青绿茶的加工方法授权编号:ZL 201610545320.4摘要:本发明属于茶叶的加工领域,具体涉及一种栗香型炒青绿茶的的加工......
南安石亭绿,古称莲花峰茶,又名石亭茶,系炒青绿茶,南安石亭绿茶是中国历史名茶,以具有“三绿三香”的品质风格著称;,产于今南安市......
我国古代茶叶贮藏技术考略江西省社会科学院胡长春古人饮茶，着眼于一个＂品＂字，但茶叶的采制，岁有定时，非随时随地可得而尝之。如果对茶叶......
双柏县地处滇中腹地，哀牢山脉以东，金沙江与红河水系分水岭南侧，有哀牢山国家级自然保护区、自然生态环境好，森林覆盖率84％，2014年全县茶......
近百余年江西的茶业（１８８６－１９９０年）江西省蚕桑茶叶研究所黄积安一、产茶历史悠久茶起源于中国，发现和利用茶已有四千多年历史了。江西是利用茶较......
<正> 绿碎茶是呈颗粒状的绿茶,溶解性好,以绿碎茶加工包装的袋泡茶和花茶更受消费者喜爱。近年来,西方一些国家的茶叶消费者,对绿......
松阳香茶是在原来高档炒青绿茶工艺的基础上改进，利用中低档鲜叶原料为主加工而成的条索卷曲、色泽绿明、风味清爽的一个绿茶新产品......
武平县是福建省著名的炒青绿茶主产区，茶园土壤主要为红壤土、红壤沙土和黄壤土等酸性母质土种，土层厚度多为60-100cm，水土流失较严重......
蜀土茶称圣,茶以雅为美.四川洪雅自唐代至今已有1200多年的产茶历史.洪雅茶叶也简称“雅茶”,位列洪雅物产“十雅”之一.玉屏山（花......
在秋高气爽的美好时节，到蕉风椰雨的美好地方，参加了“迈向茶文化的黄金世纪”美好主题，笔者有幸随中国(浙江)茶文化考察访问团出席了......
2008年4月16日，有着中国第一状元县之誉的安徽黄山市休宁县，状元广场锣鼓喧天，龙腾狮舞；从杭州中国茶叶博物馆盛装迎回娘家的松萝茶古......
明清是中国古代茶文化由盛转衰的转折点。因此研究这一盛而复衰的社会历史现象对于了解近代中国茶文化的衰退具有重要意义。本文拟......
从六安炒青绿茶水提物中分离纯化得到具有抗氧化作用的茶多糖组分TPS-Ⅱ,经电泳和FPLC方法检测TPS-Ⅱ为均一组分;其总糖85.3%、糖......
利用芦笋加工副产物——芦笋皮为主料,辅以麦芽、海带、绿茶,经预处理、炒、揉、配料等工序,加工成具有芦笋和炒麦复合风味的天然......
针对当前出口炒青绿茶品质存在的“色泽不绿、苦涩味重、有烟焦味”等突出问题进行鲜叶摊放、蒸汽杀青、脱水等关键工艺研究，综合提......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
本文就目前炒青绿茶干燥技术的研究成果，从干燥工艺流程、工艺参数、内含成分变化、设备等方面进行综述，以供生产实践参考。......
