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化学是一门以实验为基础的学科。化学实验在化学教学中起着十分重要的作用。通过对实验现象的观察和分析,有助于形成化学概念,有助于理解和巩固知识,有助于发展学生的能力。化学教学如果不在实验上下功夫,是很难完成教学任务的。教师应该千方百计,克服困难,创造条件,因陋就简,做好课本中的演示实验。
为了增强化学演示实验效果,让演示实验在教学中发挥作用,笔者在这里谈几点粗浅的看法:
一、先做再演示
化学演示实验必须做到正确无误、万无一失,才能在教学中发挥其作用,在每个实验中怎样引导学生观察和分析实验现象,教师应做到心中有数。所以,在演示实验前自己先做一遍,对实验中出现的问题、现象等才能做到心中有数,使演示实验能从容、有效地进行。
二、操作要规范
教师在实验操作上起的是示范作用,对药品的取用、物质的加热、液体的过滤等化学实验的基本操作,一开始就要正确严格地要求学生记住(以后学生实验时,严格地加以训练)并要持之以恒。
三、突出实验现象
实验现象鲜明突出,便于学生观察,易于吸引学生注意力,激发学生学习化学知识的兴趣,调动学生学习的积极性,学生也能对知识加深认识和产生求知欲。突出实验现象的方法很多,如充分利用外界条件来突出实验现象:众所周知,黑底绘制红色图案不如白纸绘制的醒目,白底绘制白色图案难以辨认真相。因此,如何处理现象的背景也是突出实验现象的一种方法。如:让学生观察显红色的液体时,就要尽量不用黑板做背景,可走近学生的课桌,用白纸靠在被观察的背面上让学生观察,这样现象很明显。
四、引导学生观察实验现象
在一些实验中,有些明显的现象需学生观察,而有些不太鲜明的现象也是需要学生认识理解的。如:第二单元课题2“氧气中铝箔的燃烧实验”,学生的思想往往集中在观察铝箔燃烧时产生耀眼的光这一现象上,铝箔一燃烧完,学生往往便过早地下实验结论。这一点我们应该先预想到并在此时告诉学生:这一实验也要观察燃烧后掉下的物质——燃烧后产生的新物质。所以,每一个实验部应防止学生忽视一些观察而做出不正确的结论,以致造成学习上的错觉。实验后应由学生下实验结论,而不是教师代替学生做出实验结论。实验时,教师应引导学生边观察边思考,让学生通过实验自己掌握知识,这样才能真正体现素质教育,收到良好的效果。
五、掌握好观察实验现象的时间
整个实验过程所需时间必须在教学方案中安排妥当,才能使教学程序顺利进行,特别是实验时要注意学生观察实验现象的时间,让学生观察现象恰到好处,才能达到实验目的,又不至于教学混乱或拖堂。要达到上述目的,首先,教师要掌握反应时间,需延长时间的应延长,该缩短时间的应加快反应速度;其次,教师应掌握让学生观察的时间,既让学生看清实验现象,又不打乱教学中各步骤所需时间的程序。
六、对比、归纳、总结实验规律
在有些实验中,实验装置、操作方法、反应原理都相同。如:一氧化碳还原氧化铜、氢气还原氧化铜、一氧化碳还原氧化铁及一氧化碳、氢气还原某些金属的氧化物等实验,它们的反应原理、实验装置和操作方法都相同:(1)先将还原气体(H2或CO)通入盛金属氧化物的容器中,排净空气。(2)继续通入还原性气体的同时,点火加热,使容器内发生反应,把金属还原出来。(3)金属全部还原出来后,先停止加热,并继续通入气体,直至金属在还原性气体中冷却为止。找出这些实验的异同点,对比、归纳、讲解,引导学生摸索实验中的规律,有利于学生对知识加深印象、增强记忆,能收到举一反三、触类旁通的效果。
七、探讨最佳实验方法
改进实验(使实验化难为易、化繁为简,更为生动有趣),设计新的实验,要符合目的性、简明性、直观性、可靠性、时间性、计划性、示范性、安全性、启发性等方面的要求。寻求最佳实验方法做实验,便于学生观察实验现象、分析问题、解决问题,得出正确的实验结论。
八、形成正确概念
实验中或实验后讲授概念,要严格、正确,严而不死,防止片面性和绝对性,这样才易于学生理解和接受知识,形成正确概念。如:给“催化剂”下定义,一定要注意是“改变化学反应速度”,注重“改变”二字的讲解,防止学生误认为催化剂都是加快化学反应速度的。
为了增强化学演示实验效果,让演示实验在教学中发挥作用,笔者在这里谈几点粗浅的看法:
一、先做再演示
化学演示实验必须做到正确无误、万无一失,才能在教学中发挥其作用,在每个实验中怎样引导学生观察和分析实验现象,教师应做到心中有数。所以,在演示实验前自己先做一遍,对实验中出现的问题、现象等才能做到心中有数,使演示实验能从容、有效地进行。
二、操作要规范
教师在实验操作上起的是示范作用,对药品的取用、物质的加热、液体的过滤等化学实验的基本操作,一开始就要正确严格地要求学生记住(以后学生实验时,严格地加以训练)并要持之以恒。
三、突出实验现象
实验现象鲜明突出,便于学生观察,易于吸引学生注意力,激发学生学习化学知识的兴趣,调动学生学习的积极性,学生也能对知识加深认识和产生求知欲。突出实验现象的方法很多,如充分利用外界条件来突出实验现象:众所周知,黑底绘制红色图案不如白纸绘制的醒目,白底绘制白色图案难以辨认真相。因此,如何处理现象的背景也是突出实验现象的一种方法。如:让学生观察显红色的液体时,就要尽量不用黑板做背景,可走近学生的课桌,用白纸靠在被观察的背面上让学生观察,这样现象很明显。
四、引导学生观察实验现象
在一些实验中,有些明显的现象需学生观察,而有些不太鲜明的现象也是需要学生认识理解的。如:第二单元课题2“氧气中铝箔的燃烧实验”,学生的思想往往集中在观察铝箔燃烧时产生耀眼的光这一现象上,铝箔一燃烧完,学生往往便过早地下实验结论。这一点我们应该先预想到并在此时告诉学生:这一实验也要观察燃烧后掉下的物质——燃烧后产生的新物质。所以,每一个实验部应防止学生忽视一些观察而做出不正确的结论,以致造成学习上的错觉。实验后应由学生下实验结论,而不是教师代替学生做出实验结论。实验时,教师应引导学生边观察边思考,让学生通过实验自己掌握知识,这样才能真正体现素质教育,收到良好的效果。
五、掌握好观察实验现象的时间
整个实验过程所需时间必须在教学方案中安排妥当,才能使教学程序顺利进行,特别是实验时要注意学生观察实验现象的时间,让学生观察现象恰到好处,才能达到实验目的,又不至于教学混乱或拖堂。要达到上述目的,首先,教师要掌握反应时间,需延长时间的应延长,该缩短时间的应加快反应速度;其次,教师应掌握让学生观察的时间,既让学生看清实验现象,又不打乱教学中各步骤所需时间的程序。
六、对比、归纳、总结实验规律
在有些实验中,实验装置、操作方法、反应原理都相同。如:一氧化碳还原氧化铜、氢气还原氧化铜、一氧化碳还原氧化铁及一氧化碳、氢气还原某些金属的氧化物等实验,它们的反应原理、实验装置和操作方法都相同:(1)先将还原气体(H2或CO)通入盛金属氧化物的容器中,排净空气。(2)继续通入还原性气体的同时,点火加热,使容器内发生反应,把金属还原出来。(3)金属全部还原出来后,先停止加热,并继续通入气体,直至金属在还原性气体中冷却为止。找出这些实验的异同点,对比、归纳、讲解,引导学生摸索实验中的规律,有利于学生对知识加深印象、增强记忆,能收到举一反三、触类旁通的效果。
七、探讨最佳实验方法
改进实验(使实验化难为易、化繁为简,更为生动有趣),设计新的实验,要符合目的性、简明性、直观性、可靠性、时间性、计划性、示范性、安全性、启发性等方面的要求。寻求最佳实验方法做实验,便于学生观察实验现象、分析问题、解决问题,得出正确的实验结论。
八、形成正确概念
实验中或实验后讲授概念,要严格、正确,严而不死,防止片面性和绝对性,这样才易于学生理解和接受知识,形成正确概念。如:给“催化剂”下定义,一定要注意是“改变化学反应速度”,注重“改变”二字的讲解,防止学生误认为催化剂都是加快化学反应速度的。