浅谈化学教学中怎样培养学生的观察能力

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  认识事物首先在于观察,根据科学研究,人从外界所接受的信息,90%以上是从视觉通道获得的,也就是说人的大量知识都是先通过观察获得的。可见培养学生的观察能力,对学生的学习活动和将来从事科学研究、认识客观事物,都有极其重要的作用。
  那么,在教学中怎样培养学生的观察能力呢?根据化学学科的特点和本人多年的教学实践,谈谈本人在教学中是怎样培养和提高学生的观察能力的。
  
  一、明确培养观察能力的意义和要求,激发观察兴趣
  
  化学实验变化多样、生动有趣,但如果只停留在看热闹上,是不能提高自己的观察能力的,结果往往是学生看了实验,观察到的东西却不多或不是主要的。如九年级化学课所做的测定空气中氧气的含量的实验,红磷在空气中燃烧时发出大量的白烟和水被吸入集气瓶,学生很兴奋,但学生往往会被表面现象所迷惑,不知道还要观察其它方面的内容。教师要趁热打铁,说明化学实验要观察全面,观察这些内容的目的和意义。从而激发学生对化学实验的兴趣和求知欲望。
  
  二、给学生进行具体的指导,使他们懂得怎样观察和观察什么
  
  从化学实验观察的内容来看,不但要观察实验反应中的现象,还要特别注意观察反应前后物质的状态、颜色、气味变化等。如做“对蜡烛及其燃烧的探究”实验时,就要求学生对点燃前的蜡烛进行观察,观察它的颜色、状态、形状、硬度、有无气味、能否溶于水、密度和水比较怎样等内容。蜡烛燃着时要观察蜡烛发生了哪些变化?火焰分为几层?哪层最明亮?哪层温度最高?燃烧得到什么产物等内容。蜡烛刚熄灭时又观察到什么现象(有一股白烟,白烟可燃烧)等内容。通过这个实例,使学生很快领会了一个化学实验要观察的全部内容,这种方法是很有效果的。指导学生进行观察时,要特别注意下列几点:
  1、指导学生根据观察目的,弄清观察什么,分清主次
  只有学生在观察化学实验时,有明确的目的,知道观察什么,才能自觉地集中注意力于目的有关的事物上,认真地进行观察。否则,他们往往会集中注意力于感兴趣的东西,而忽略了主要的东西。例如演示铁丝在纯氧中燃烧的现象,不能只注意火星四射的现象,更要注意有黑色固体生成。
  2、指导学生运用各种感官来感知所学对象,全面、正确地认识物质及其变化
  由于物质及其变化是复杂多样的,观察化学实验现象时,不仅要用眼看,而且有时还要用手摸或用鼻闻或用耳朵听,从而增加或加深感性认识。例如化学变化中的能量变化现象,手摸一摸的印象深刻。氨水的刺激性气味,用鼻子亲自体验体验,肯定长时间不会忘记。检验可燃性气体的纯度及爆炸的知识的学习,用耳朵听能获得的认识更深刻。
  3、指导学生能对所观察的物质及其变化进行比较、分析和总结
  在教学时,要注意指导学生随时对所观察的物质及其变化进行比较、分析、综合、概括、总结,弄清它们的异同,透过现象,找出物质及其变化的本质。如学习实验室用双氧水、氯酸钾和高锰酸钾制氧气时,可引导学生分析这三个反应从反应物转换为生成物的种类角度有什么共同点,从而得出分解反应的概念。
  
  三、要创造条件让学生不断地练习观察
  
  1、要充分发挥演示实验、学生实验的作用,提高学生的观察能力
  在化学教学中,学生的观察能力主要是通过化学实验来培养的。必须切实按照新课标和教材的要求,设法做好所规定的全部实验。同时,还尽可能补充一些易做的化学实验,增加学生的观察机会。做演示实验时,教师一定要让学生看得清楚,特别是坐在后排的学生,也能观察得到。可采取教师走动,移动实验位置的办法,让每位学生都有顺利观察实验现象的机会。对学生的分组实验,要求做到:⑴复习有关实验的知识,并估计可能发生的现象。⑵要求学生严格按操作要求进行实验,使实验现象明显,易于观察。⑶实验的内容不能过多,让学生有时间进行观察。
  2、积极开展化学学科活动和组织学生参观工厂
  通过这两项有益活动,可以从更多渠道培养学生的观察能力。
  3、在课外作业里,也可布置有利于培养学生观察能力的家庭小实验,让学生利用家庭用品进行化学实验
  如钢铁生锈条件探究,这样做不仅有有助于培养学生观察日常生活和自然界里的化学变化的习惯和兴趣,提高他们的观察能力,而且可使学生更具体地了解化学与生活的关系,激发其学习化学知识的积极性。
  总之,不论通过什么途径和方法来培养学生的观察能力,都必须要求学生积极主动地进行观察,在观察过程中积极开动脑筋,透过现象的比较、分析、综合、概括和总结,看到物质及其变化的本质,充分发挥观察在认识中的作用。
  (作者单位:551104贵州省息烽县九庄镇乌江复旦学校)
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