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摘要：中职养殖专业是我国畜牧行业人才的主要来源，但是由于生源短缺、教师结构不合理和课程安排不合理等问题，让该专业的教学出现了较大的问题。基于此，本文將具体分析当前中职养殖专业发展的难点，并提出相应的对策。
关键词：中职学校；发展难点；养殖专业
养殖是当前市场中人才紧缺的热门职业之一，但是由于养殖专业的内容体系复杂，职业社会地位不高，学生的学习热情普遍较低，专业发展也存在着问题。因此，中职院校在开展养殖专业教学时，必须要结合当前国内养殖行业的现状，找到行业发展的难点，有针对性的解决问题，才能从根本上推动我国养殖专业教学和养殖业的共同发展。
一、中职学校养殖专业发展难点
1、专业生源短缺，学生整体素质不高
随着近些年我国高等教育的不断扩招，中职学校的生源越来越少。而养殖专业更是受到社会偏见和工作性质的影响，愿意就读的学生数量极为有限。因此，不少中职学校进行养殖专业招生时，只求数量不求质量，导致养殖专业的学生文化基础水平整体较差，学生严重缺乏学习积极性，缺少理论课程和实践课程的参与性。这些学生在毕业之后通常也不能很好的掌握养殖专业技术，达不到行业中的就业要求，出现就业难的问题。
2、教师结构不合理，职业热情不足
目前，中职养殖专业的教师学历水平普遍较低，结构也极为不合理。与其他阶段的教育相比，中职教师的待遇明显偏低，只要达到一定水平的教师通常都不会选择中职教育工作。这就导致了当前中职学校的教师出现了明显的分化。一部分是年级较大的老教师，他们虽然拥有着丰富的教学经验，但是缺少了对行业发展现状和趋势的把控。另一部分是刚刚毕业的年轻教师，他们大多将中职作为了自己职业生涯中的跳板，只要有机会就会选择其他阶段教育工作，放弃中职教学。
另外，中职教师在教学中普遍缺少了职业热情。中职学生的学习态度和基础较差，对教师教学是不小的打击。在加上年轻教师对中职教学特点不够了解，教学中容易受到挫折，严重影响了教学的积极性。
3、实践教学偏少，课程安排不够合理
在当前的养殖专业教学中，与企业达成合作的院校数量极为有效。许多学校或者教师在教学中不知道自己应该培养什么样的人才，而学生自己在学习过程中更是不清楚自己未来的就业方向。同时，目前中职养殖专业教学的内容与高等教育教学内容没有进行区分，教学重点都放在了理论研究方面，导致职业教育严重脱离职业的土壤，学生在学习中没有掌握职业技能。因此，中职学生失去了就业的优势，用人单位会更愿意选择接受过高等教育的毕业生。
二、中职学校养殖专业发展难点
1、回归教育本质
中职教育的目标是要培养学生的职业技能和职业素养，因此，养殖专业的教学重点应该放在学生职业能力的培养上。学生学习的内容可以根据岗位需求进行细分，他们并不需要成为养殖行业中的全面人才，只需要成为养殖企业中有用的人。也只有如此，才能保证学生在毕业之后能够顺利就业，对企业招生和校企合作起到有利的影响。针对这一要求，学校可以让学生在学习初期尝试接触多种不同的实习岗位，以此了解未来的就业方向，制定职业路线，进行针对性的学习。
2、改变教学模式
想要提升学生的学习兴趣，激发学生的学习动力，就必须要改变传统的教学模式，利用灵活的教学方式来进行教学。例如，在学习饲料加工工艺的内容时，教师可以带领学生去饲料厂进行参观，甚至是可以参与到饲料加工的每个环节中去，切实了解加工的设备和流程。在日常教学中，教师还要注重对学生实践技能的培养，尽可能的为他们提供实际动手操作的机会，例如进行禽类解刨，进行微生物鉴别等等。
3、优化教师队伍
对于中职养殖专业教师来说，除了要具有较高的教学技能之外，还必须要拥有较强的实践技能。教学技能包括了语言沟通能力、强化能力、组织能力等等，这就需要教师在教学中抓住各种学习的机会，不断调整自己的教学思路和教学方法，养成良好的应用习惯，将各种教学能力融入到教学活动中去。实践技能则是指教师的专业技能，中职教师大多都是在毕业之后直接进入到了教育行业，缺少了专业领域的了解，影响了实践方面的教学。因此，教师要在教学之余参与到行业的实践操作活动中去，了解养殖行业的现状以及未来的发展趋势，不断提升自己的专业技能。也只有如此，才能满足养殖专业实践教学的要求，成为一名合格的专业教师。
4、改善实践条件
实践是养殖专业教学中的重要组成部分，中职学校应根据课程的需要为学生购置必要的实验设备，并建立相关的实验室，为学生提供良好的实践教学环境。为了解决缺少实习场地和实习设备的问题，学校还可以和企业达成合作，让学生有机会能够参与到真实的生产活动中去，了解市场中的用人需求，提升操作能力和解决问题能力，达到企业用人的要求。
参考文献：
[1]王莉.中职学校养殖专业现状及教学改革之我见[J].中国西部，2016，（12）.
[2]周英梅.浅谈中职学校养殖专业课的教学反思[J].科教文汇，2014，（6）：143.
[3]韩继玉.浅谈中职学校养殖专业的创业实践教育[J].课程教育研究，2012，（26）：32.
关键词：中职学校；发展难点；养殖专业
养殖是当前市场中人才紧缺的热门职业之一，但是由于养殖专业的内容体系复杂，职业社会地位不高，学生的学习热情普遍较低，专业发展也存在着问题。因此，中职院校在开展养殖专业教学时，必须要结合当前国内养殖行业的现状，找到行业发展的难点，有针对性的解决问题，才能从根本上推动我国养殖专业教学和养殖业的共同发展。
一、中职学校养殖专业发展难点
1、专业生源短缺，学生整体素质不高
随着近些年我国高等教育的不断扩招，中职学校的生源越来越少。而养殖专业更是受到社会偏见和工作性质的影响，愿意就读的学生数量极为有限。因此，不少中职学校进行养殖专业招生时，只求数量不求质量，导致养殖专业的学生文化基础水平整体较差，学生严重缺乏学习积极性，缺少理论课程和实践课程的参与性。这些学生在毕业之后通常也不能很好的掌握养殖专业技术，达不到行业中的就业要求，出现就业难的问题。
2、教师结构不合理，职业热情不足
目前，中职养殖专业的教师学历水平普遍较低，结构也极为不合理。与其他阶段的教育相比，中职教师的待遇明显偏低，只要达到一定水平的教师通常都不会选择中职教育工作。这就导致了当前中职学校的教师出现了明显的分化。一部分是年级较大的老教师，他们虽然拥有着丰富的教学经验，但是缺少了对行业发展现状和趋势的把控。另一部分是刚刚毕业的年轻教师，他们大多将中职作为了自己职业生涯中的跳板，只要有机会就会选择其他阶段教育工作，放弃中职教学。
另外，中职教师在教学中普遍缺少了职业热情。中职学生的学习态度和基础较差，对教师教学是不小的打击。在加上年轻教师对中职教学特点不够了解，教学中容易受到挫折，严重影响了教学的积极性。
3、实践教学偏少，课程安排不够合理
在当前的养殖专业教学中，与企业达成合作的院校数量极为有效。许多学校或者教师在教学中不知道自己应该培养什么样的人才，而学生自己在学习过程中更是不清楚自己未来的就业方向。同时，目前中职养殖专业教学的内容与高等教育教学内容没有进行区分，教学重点都放在了理论研究方面，导致职业教育严重脱离职业的土壤，学生在学习中没有掌握职业技能。因此，中职学生失去了就业的优势，用人单位会更愿意选择接受过高等教育的毕业生。
二、中职学校养殖专业发展难点
1、回归教育本质
中职教育的目标是要培养学生的职业技能和职业素养，因此，养殖专业的教学重点应该放在学生职业能力的培养上。学生学习的内容可以根据岗位需求进行细分，他们并不需要成为养殖行业中的全面人才，只需要成为养殖企业中有用的人。也只有如此，才能保证学生在毕业之后能够顺利就业，对企业招生和校企合作起到有利的影响。针对这一要求，学校可以让学生在学习初期尝试接触多种不同的实习岗位，以此了解未来的就业方向，制定职业路线，进行针对性的学习。
2、改变教学模式
想要提升学生的学习兴趣，激发学生的学习动力，就必须要改变传统的教学模式，利用灵活的教学方式来进行教学。例如，在学习饲料加工工艺的内容时，教师可以带领学生去饲料厂进行参观，甚至是可以参与到饲料加工的每个环节中去，切实了解加工的设备和流程。在日常教学中，教师还要注重对学生实践技能的培养，尽可能的为他们提供实际动手操作的机会，例如进行禽类解刨，进行微生物鉴别等等。
3、优化教师队伍
对于中职养殖专业教师来说，除了要具有较高的教学技能之外，还必须要拥有较强的实践技能。教学技能包括了语言沟通能力、强化能力、组织能力等等，这就需要教师在教学中抓住各种学习的机会，不断调整自己的教学思路和教学方法，养成良好的应用习惯，将各种教学能力融入到教学活动中去。实践技能则是指教师的专业技能，中职教师大多都是在毕业之后直接进入到了教育行业，缺少了专业领域的了解，影响了实践方面的教学。因此，教师要在教学之余参与到行业的实践操作活动中去，了解养殖行业的现状以及未来的发展趋势，不断提升自己的专业技能。也只有如此，才能满足养殖专业实践教学的要求，成为一名合格的专业教师。
4、改善实践条件
实践是养殖专业教学中的重要组成部分，中职学校应根据课程的需要为学生购置必要的实验设备，并建立相关的实验室，为学生提供良好的实践教学环境。为了解决缺少实习场地和实习设备的问题，学校还可以和企业达成合作，让学生有机会能够参与到真实的生产活动中去，了解市场中的用人需求，提升操作能力和解决问题能力，达到企业用人的要求。
参考文献：
[1]王莉.中职学校养殖专业现状及教学改革之我见[J].中国西部，2016，（12）.
[2]周英梅.浅谈中职学校养殖专业课的教学反思[J].科教文汇，2014，（6）：143.
[3]韩继玉.浅谈中职学校养殖专业的创业实践教育[J].课程教育研究，2012，（26）：32.