《中国城市经济》：湖南驻京办是什么时候开始意识到并开始调整功能和扩大服务范围的？
　　唐铭植：这个调整是由于两起偶然事件引起的。2003年，我们有个餐饮企业叫湘临天下，它的服务员与租赁大厦物业的保安发生冲突，其中一个服务员由于受重伤进行了开颅手术。后来打官司，费了很大周折总算是将医药等费用争取到了，但这个服务员还是留下了一些后遗症。还有一件事也是发生在我们的华野模型公司，它的一个员工过生日喝多了酒，打台球时不小心把球桌面给戳破了，双方因为赔偿问题动了手，其中一个被对方殴打致死，另一个重伤成了植物人。通过这两件事，我们深深感到湖南人在北京创业的不易，觉得该为他们做一些具体实在的服务。而我们的许多企业也表示希望能够有个组织，希望湖南省驻京办能否牵头成立个协会，为自己维护正当权益。两下不谋而合，于是便有了湖南驻京企业协会。
　　《中国城市经济》：这个协会的主要宗旨、功能和服务对象是什么？
　　唐铭植：主要是为湖南驻京企业、湘籍在京办的企业，高级管理人员和企业界、专家学者提供一个交流信息和经验学术研讨、寻求合作、增进友谊的活动场所和平台，探索研究和传播现代管理理论知识和国内外依靠科学技术进步发展经济的先进经验。促进湖南和北京经济技术合作和人才交流。为企业提供多种服务，诸如信息服务、咨询服务，协调企业之间的关系，增进企业与企业之间的交流与合作、维护企业、经营者的合法权益。
　　《中国城市经济》：除了为企业维护正当权企业益，协会还主要做了哪些具体的工作？
　　唐铭植：一个主要工作就是帮助企业注册驰名商标。企业要想发展壮大，就要走打造品牌之路。但问题是我们的企业对这个方面不在行，材料如何写，手续如何办，都是很具体的必要环节。于是我们就找到商标局的同志咨询这个事情，在合理合法的前提下，为我们提供建议和帮助，这样就让企业少走弯路，节省时间和精力。到目前为止，在我们的帮助下，包括东方雨虹在内的两家企业都已注册为中国驰名商标。下一步，我们还要帮助一个白酒企业和一个酒店进行注册。
　　再一个方面就是帮助企业如何扩大生产规模。企业的成长都有一个发展——壮大——再发展的过程。但事实上，我们的企业在北京发展到一定阶段后，对于如何再发展有时也很迷茫。比如说纽曼科技，去年他们赞助了“梦想中国”上亿元，我们就建议是否可以将更多的资金用于扩大再生产，因为如果总是在一个盘子里夹菜，到最后可能就只有菜汤了，这个想法和他们很合拍，所以这个企业今年正式申请要进行手机生产，目前正在等待报批。还有就是我们的东方雨虹，奥运会90%的场馆防水都是用他的产品，性能很不错，光在奥运会工程上这个企业产品价值就达两亿多人民币，但有个现实情况是大部分销售资金只有场馆建设完后才能结算，这家企业的负责人找到我们，提出是否可以帮助他们扩展新行业进行发展，于是我们就和湖南当地政府联系，很快形成意向决定投资4亿多元进行铁矿开发，这样就可以实现“东方不亮西方亮”，多个产业互相弥补的良性发展的局面。
　　《中国城市经济》：据我们了解，在为企业提供服务的同时，协会还为个人提供了很多服务，请您谈谈这方面的情况。
　　唐铭植：你说的是我们为湘菜厨师解决技术职称考核的事情。这几年，随着湘菜在北京被越来越多的人所喜爱，从湖南到北京工作的湘菜厨师也越来越多。但烹饪这个行业有个规定就是要定期对从业人员进行技术职称考核，而且湘菜的考核必须回湖南进行，这样我们每年就有大批的厨师请假回去，有些人因为事情耽搁就错过了机会。于是我们就找到湖南省劳动人事部门进行协商，能不能让这些参加考核的厨师统一报名，考核的时候让湖南的七八位大师评委到北京，这样可以为厨师们节省了时间和路费。劳动人事部门的同志觉得这个主意很好，很快就给予了落实。现在，湘菜厨师的高、中、初级职称考试都能在北京实现了。
　　《中国城市经济》：说到湘菜，我们有个问题想请教一下，为什么其他七大菜系都会有几样代表菜品，而湘菜似乎在这方面给人的印象比较模糊？
　　唐铭植：你说的这个问题也正是我们在思考和解决的问题。湘菜作为排名第五的八大菜系，是湖湘文化的重要组成部分，有几千年历史了，在著名的马王堆汉墓出土文物中就有湘菜遗存，包括菜谱。现在大家一说闽菜有佛跳墙，淮扬菜有狮子头，而湘菜却没有让大家特别熟悉的代表菜品，我想这有它的历史原因，但现实地来说，还有一个创新、包装的问题。前段时间我们和中国烹饪协会的领导一起碰面还说起了这个事情，他们建议要下定决心整合湘菜资源进行品牌注册，要达到让别人一说具体菜品就知道是湖南菜。我相信，不久的将来，这个问题一定会得到很好的解决。
　　《中国城市经济》：协会做了这么多具体工作，企业的反响怎么样？
　　唐铭植：我认为我们现在还是蛮有影响和号召力的。去年郴州发生严重水灾，我们号召会员企业捐款支援，一下子就募集了一百多万元。后来我们通过湖南卫视把钱转给灾区，电视台则把捐款人的名单在电视上进行了公布。很快有企业的负责人打来电话说，还是找协会有好处，过去捐款无声无息，现在为家乡办了好事还达到了宣传效果。
　　《中国城市经济》：当前协会发展势头如何？
　　唐铭植：总的来说形势不错，大家的积极性正在被充分地调动起来。目前加入的会员单位有两百多家。从企业规模看，中小企业多一些，但几个副会长会员单位影响力还是蛮大的，比如说新华联集团，年销售额达到80亿元，产业涉及房地产、石油、天然气等。纽曼科技影响力也是越来越大。特别是东方雨虹，在国家还没有做的情况下，这个企业就在顺义办了一个防水博物馆，国家领导人去看过以后认为很有远见。目前我们已经成立了3个分会，包括湘菜分会、建筑分会以及九嶷分会，分会的会员发展势头也很好，会员层次也越来越高了。
　　《中国城市经济》：作为湖南人在北京的“家”，湖南驻京办未来还有哪些工作去进一步落实？
　　唐铭植：我们现在感到不足的是如何为企业做更多的事情。现在我们的协会专职工作人员只有一个，其他工作人员也都是兼职的。现有的条件决定了我们在服务上还处于等企业找上门的被动局面，所以，下一步我们将在主动服务、定向服务、及时服务上下更大的工夫。我相信，只要大家都多处一份力，更加团结凝聚，我们这个湖南人在北京的“家”就会更温馨，更有吸引力。