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摘要：本文围绕“工匠精神”理念下高职女大学生职业核心素养展开研究，分析了目前高职院校酒店管理专业女学生职业核心素养现状，并结合高职院校特点，从三个方面探讨了高职院校酒店管理专业女学生职业核心素养的培育路径，一是以教学为中心，构建职业核心素养培育课程体系；二是以实践为载体，拓展职业核心素养培育实践体系；三是以能力为导向，完善职业核心素养培育教育体系。
一、“工匠精神”理念下职业核心素养内涵分析
要明确“工匠精神”理念下“职业核心素养”的内涵，首先要明确“职业素养”的内涵。美国学者莱尔·M·斯潘塞将职业素养分为显性职业素养和隐性职业素养两部分，并用素质冰山理论做出了解释：职业人像漂浮在水中的冰山，外露于水上部分是行为、知识和技能等，为显性职业素养；隐藏在水下部分是职业意识、职业道德和职业态度等，为隐性职业素养，占个体素质7/8，这部分不易为人所见，却是职业素养中最根本的部分。职业核心素养所涉及的内涵并非单一维度，而是多元维度的，作为职业素养的一个核心构成要素，同样分为显性和隐性两部分，显性职业核心素养侧重能力，隐性职业核心素养侧重品格。综上，笔者认为“职业核心素养”的内涵是新时代职业教育及社会对人才质量提出的新要求，强调以市场需求导向的全面发展理念为依据，以立德树人为根本原则，特指学习者在学习终端应培育的必备品格和关键能力，包括必备的职业情操、职业理想、职业信念、职业人格品性和关键的职业能力等，是鉴别绩效优秀者和一般者的重要标准。
二、“工匠精神”理念下高职院校学生职业核心素养现状分析
“工匠精神”理念下的职业核心素养是女大学生软实力的重要体现，关涉学生个体的就业竞争力、社会适应性和职业发展性。目前，高职院校酒店管理专业以女生为主，女毕业生存在的就业难、错位就业和频繁跳槽等问题，暴露出高职院校在酒店管理专业女学生职业核心素养培育方面的不足之处，以下从学校和学生个体两个层面究其原因。
（一）学校层面缺乏职业核心素养培育的系统化和针对性研究。传统教育观念认为，“工匠精神”理念下实施专业教育，主要培养学生的专业能力。事实上，在拥有丰富的专业知识储备基础上，更需有良好的职业核心素养来支撑其后续发展。与知识学习和技能的掌握相比较而言，职业核心素养的培育是一个过程，需要长期的，连续的培养，因此，高职院校应制定并实施符合人才培养目标的系统化和有性别针对性的培养方案，贯穿于人才培养的全过程。然而，目前我国部分地方本科高职院校正在向高职院校大学转型，或处在高职院校大学初期，转型成效尚不明显，虽重视女大学生职业核心素养的培育，但构建符合学校定位特征的培养体系仍是高等教育的瓶颈。当前影响职业核心素养培育工作主要体现在职业指导教师队伍不稳定、职业指导工作流于形式、未将职业核心素养教育引入教学和管理机制等方面，整体来看，职业核心素养培育缺乏系统化和针对性。
（二）女大学生层面：缺乏职业核心素养养成意识。职业核心素养是持续而动态的过程，是经过后天的教化和培养进而形成的，属于养成教育，这一点往往被学生忽视，在其成长过程中，因缺乏发挥主观能动性和创造性，常表现出自我认知缺乏、职业目标不清晰、职业素养意识不足等现象。
第一，自我认知缺乏。部分女大学生自我分析不足，不能正确地审视自己，对自己喜欢的工作是什么、技能专长是什么、优势弱点有哪些等问题没有准确清晰的认识，对自己缺乏全面的认识和规划。进而在择业过程中，出现尚未做好就业心理准备，不能认清就业形势，对自我定位及自我评价不够确切，好高骛远等现象，甚至有部分女学生在择业中缺乏理性思考，随波逐流，盲目从众。
第二，职业目标不清晰。基于女学生个体性格、兴趣、技能、价值观等建立起来的职业目标，对于一个人事业的可持续发展，起着决定性作用。然而仍有无数女大学生在择业时对未来职业目标、就业方向、就业岗位模糊不清，在求职过程中产生“迷茫”、“困惑”、“我不行”等自我抵触情绪，甚至出现焦虑等心理问题。职业目标的缺失，导致职业追求的缺失；职业追求的缺失，影响到前进的动力，也就意味着无法围绕职业目标去构建自己的知识体系，培育职业核心素养，而是终日重复踏步不前的生活，自然会影响学生的心态、行动，打破学生成长规律，造成失衡。
第三，职业素养意识不足。从近几年人才市场和就业形势反馈的信息来看，很多用人单位把职业素养作为招聘的首要评判标准，敬业精神、创新意识、团队精神，较强的事业心和责任
感等各项职业素养指标逐渐成为评价女大学生的基本要求。虽然多数女大学生已经对就业形势的严峻性产生紧迫感，但对人才核心要素的理解程度不高，进而对职业素养教育的重要性认识不到位，参与职业素养教育的积极性、主动性发挥不足，往往到应聘时临时抱佛脚，造成核心竞争力缺失，影响就业。
三、“工匠精神”理念下高职院校女大学生职业核心素养培育路径--以酒店管理专业为例
高职院校要树立全员、全过程、全方位的职业核心素养培育理念，做好顶层设计，达成目标共识，以高职院校人才培养目标为核心，积极推动教育教学改革，构建高职院校院校学生职业核心素养培育路径，具体分为以下几个方面。
（一）以教学为中心，构建高职院校女学生职业核心素养培育课程体系。高职院校要将职业核心素养教育纳入高等教育课程体系中，建设女大学生德育教育、专业教育、知识教育和职业核心素养教育四位一体的课程体系。
（二）以实践为载体，拓展高职院校女学生职业核心素养培育实践体系。高职院校的核心环节是实践教学。实践教学是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生职业核心素养和就业竞争力的重要途径。
（三）以能力为导向，完善高职院校女学生职业核心素养培育教育体系。职业核心素养属于养成教育，这就需要高职院校要将职业核心素养教育纳入人才培养体系，制定系统化的有性别针对性教育培养方案。
四、结论
“工匠精神”理念下高职院校女大学生职业核心素养的培育并不是一蹴而就的，是过程性的，逐步发展的，对其研究也不应该局限于点面的总结，需要根据女大学生不同阶段的重点和特点，建立起阶段性职业核心素养评价体系，通过测评跟踪学生学习效果，真正实现女大学生职业核心素养培育落到实处。
参考文献：
[1]潘懋元，新建本科院校的办学定位与特色发展[J].荆门职业技术学院学报，2017（7）： 5.
[2]唐小俊.职业核心素养：内涵分析及培养路径[J].江苏教育研究，2017（27）：70 -73.
作者简介：李颖（1985.8-），女，汉，贵州遵义人，长沙商贸旅游职业技术学院讲师，管理学硕士，研究方向：酒店管理专业女性人才培养。
课题基金：2018年度长沙社科规划一般项目--《长沙市用茶文化+旅游建设特色小镇策略与政策研究》（编号：2018csskkt26）；长沙商贸旅游职院第一批课改项目《女性交际沟通》；2018年度湖南省教育科学“十三五”规划课题--《文化自信視野下湖南高职女生价值观教育模式探索与实践》（编号：XJK18CDY012）。
一、“工匠精神”理念下职业核心素养内涵分析
要明确“工匠精神”理念下“职业核心素养”的内涵，首先要明确“职业素养”的内涵。美国学者莱尔·M·斯潘塞将职业素养分为显性职业素养和隐性职业素养两部分，并用素质冰山理论做出了解释：职业人像漂浮在水中的冰山，外露于水上部分是行为、知识和技能等，为显性职业素养；隐藏在水下部分是职业意识、职业道德和职业态度等，为隐性职业素养，占个体素质7/8，这部分不易为人所见，却是职业素养中最根本的部分。职业核心素养所涉及的内涵并非单一维度，而是多元维度的，作为职业素养的一个核心构成要素，同样分为显性和隐性两部分，显性职业核心素养侧重能力，隐性职业核心素养侧重品格。综上，笔者认为“职业核心素养”的内涵是新时代职业教育及社会对人才质量提出的新要求，强调以市场需求导向的全面发展理念为依据，以立德树人为根本原则，特指学习者在学习终端应培育的必备品格和关键能力，包括必备的职业情操、职业理想、职业信念、职业人格品性和关键的职业能力等，是鉴别绩效优秀者和一般者的重要标准。
二、“工匠精神”理念下高职院校学生职业核心素养现状分析
“工匠精神”理念下的职业核心素养是女大学生软实力的重要体现，关涉学生个体的就业竞争力、社会适应性和职业发展性。目前，高职院校酒店管理专业以女生为主，女毕业生存在的就业难、错位就业和频繁跳槽等问题，暴露出高职院校在酒店管理专业女学生职业核心素养培育方面的不足之处，以下从学校和学生个体两个层面究其原因。
（一）学校层面缺乏职业核心素养培育的系统化和针对性研究。传统教育观念认为，“工匠精神”理念下实施专业教育，主要培养学生的专业能力。事实上，在拥有丰富的专业知识储备基础上，更需有良好的职业核心素养来支撑其后续发展。与知识学习和技能的掌握相比较而言，职业核心素养的培育是一个过程，需要长期的，连续的培养，因此，高职院校应制定并实施符合人才培养目标的系统化和有性别针对性的培养方案，贯穿于人才培养的全过程。然而，目前我国部分地方本科高职院校正在向高职院校大学转型，或处在高职院校大学初期，转型成效尚不明显，虽重视女大学生职业核心素养的培育，但构建符合学校定位特征的培养体系仍是高等教育的瓶颈。当前影响职业核心素养培育工作主要体现在职业指导教师队伍不稳定、职业指导工作流于形式、未将职业核心素养教育引入教学和管理机制等方面，整体来看，职业核心素养培育缺乏系统化和针对性。
（二）女大学生层面：缺乏职业核心素养养成意识。职业核心素养是持续而动态的过程，是经过后天的教化和培养进而形成的，属于养成教育，这一点往往被学生忽视，在其成长过程中，因缺乏发挥主观能动性和创造性，常表现出自我认知缺乏、职业目标不清晰、职业素养意识不足等现象。
第一，自我认知缺乏。部分女大学生自我分析不足，不能正确地审视自己，对自己喜欢的工作是什么、技能专长是什么、优势弱点有哪些等问题没有准确清晰的认识，对自己缺乏全面的认识和规划。进而在择业过程中，出现尚未做好就业心理准备，不能认清就业形势，对自我定位及自我评价不够确切，好高骛远等现象，甚至有部分女学生在择业中缺乏理性思考，随波逐流，盲目从众。
第二，职业目标不清晰。基于女学生个体性格、兴趣、技能、价值观等建立起来的职业目标，对于一个人事业的可持续发展，起着决定性作用。然而仍有无数女大学生在择业时对未来职业目标、就业方向、就业岗位模糊不清，在求职过程中产生“迷茫”、“困惑”、“我不行”等自我抵触情绪，甚至出现焦虑等心理问题。职业目标的缺失，导致职业追求的缺失；职业追求的缺失，影响到前进的动力，也就意味着无法围绕职业目标去构建自己的知识体系，培育职业核心素养，而是终日重复踏步不前的生活，自然会影响学生的心态、行动，打破学生成长规律，造成失衡。
第三，职业素养意识不足。从近几年人才市场和就业形势反馈的信息来看，很多用人单位把职业素养作为招聘的首要评判标准，敬业精神、创新意识、团队精神，较强的事业心和责任
感等各项职业素养指标逐渐成为评价女大学生的基本要求。虽然多数女大学生已经对就业形势的严峻性产生紧迫感，但对人才核心要素的理解程度不高，进而对职业素养教育的重要性认识不到位，参与职业素养教育的积极性、主动性发挥不足，往往到应聘时临时抱佛脚，造成核心竞争力缺失，影响就业。
三、“工匠精神”理念下高职院校女大学生职业核心素养培育路径--以酒店管理专业为例
高职院校要树立全员、全过程、全方位的职业核心素养培育理念，做好顶层设计，达成目标共识，以高职院校人才培养目标为核心，积极推动教育教学改革，构建高职院校院校学生职业核心素养培育路径，具体分为以下几个方面。
（一）以教学为中心，构建高职院校女学生职业核心素养培育课程体系。高职院校要将职业核心素养教育纳入高等教育课程体系中，建设女大学生德育教育、专业教育、知识教育和职业核心素养教育四位一体的课程体系。
（二）以实践为载体，拓展高职院校女学生职业核心素养培育实践体系。高职院校的核心环节是实践教学。实践教学是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生职业核心素养和就业竞争力的重要途径。
（三）以能力为导向，完善高职院校女学生职业核心素养培育教育体系。职业核心素养属于养成教育，这就需要高职院校要将职业核心素养教育纳入人才培养体系，制定系统化的有性别针对性教育培养方案。
四、结论
“工匠精神”理念下高职院校女大学生职业核心素养的培育并不是一蹴而就的，是过程性的，逐步发展的，对其研究也不应该局限于点面的总结，需要根据女大学生不同阶段的重点和特点，建立起阶段性职业核心素养评价体系，通过测评跟踪学生学习效果，真正实现女大学生职业核心素养培育落到实处。
参考文献：
[1]潘懋元，新建本科院校的办学定位与特色发展[J].荆门职业技术学院学报，2017（7）： 5.
[2]唐小俊.职业核心素养：内涵分析及培养路径[J].江苏教育研究，2017（27）：70 -73.
作者简介：李颖（1985.8-），女，汉，贵州遵义人，长沙商贸旅游职业技术学院讲师，管理学硕士，研究方向：酒店管理专业女性人才培养。
课题基金：2018年度长沙社科规划一般项目--《长沙市用茶文化+旅游建设特色小镇策略与政策研究》（编号：2018csskkt26）；长沙商贸旅游职院第一批课改项目《女性交际沟通》；2018年度湖南省教育科学“十三五”规划课题--《文化自信視野下湖南高职女生价值观教育模式探索与实践》（编号：XJK18CDY012）。