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[期刊论文] 作者：侯俊财,,
来源：林区教学 年份：2012
在多年教学与实践的基础上,依据食品试验设计与统计分析课程的特点,对其教学内容、教学方法、教学效果评价等方面进行了深入的改革与探索,剖析了当前教学方法存在的问题,提出...
[期刊论文] 作者：黄艳玲, 侯俊财,,
来源：中国乳品工业 年份：2009
研究了奶牛饲喂不同粗料对乳脂肪酸组成的影响。以北方牧场常饲喂玉米青贮、牧草、玉米秸秆和稻草四种粗饲料的81头泌乳奶牛为试验对象，测定其乳脂肪酸组成。结果表明，玉米青贮......
[期刊论文] 作者：李国良, 侯俊财,,
来源：农业机械学报 年份：2019
采用碱性蛋白酶对大豆脱脂豆粕进行酶解,探究大豆肽钙螯合物的最佳制备工艺参数,并对大豆肽-钙螯合物的性质进行分析。以钙结合量作为指标,研究肽钙比、反应温度、反应时间和...
[期刊论文] 作者：杜越欧, 侯俊财,,
来源：食品工业科技 年份：2013
乳酸菌的蛋白水解体系包括胞外酶、转运系统和多种胞内酶。它们将外源蛋白质逐步水解成能被乳酸菌直接利用的游离氨基酸,弥补了因乳酸菌自身不能直接利用外源无机氮和蛋白质...
[期刊论文] 作者：侯俊财,霍贵成,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2002
对蛋白质营养与血浆中胰岛素浓度，胰岛素因子-I（IGF-I0关系及日粮蛋白质对胰岛素样生长因子结合蛋白-1基因表达的调控机制进行简要综述。...
[期刊论文] 作者：侯俊财,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2008
用高速离心提取乳中脂肪，经两步甲酯化后，采用100m长CP-Sil 88 FAME毛细管柱、程序升温，GC／MS法测定。研究了反式C18：1长链脂肪酸的反式异构体气相色谱出峰顺序，得到其保留时间规律......
[期刊论文] 作者：侯俊财,霍贵成,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2005
对哈尔滨周边地区8家奶牛场的奶牛日粮进行了粗蛋白质、钙、磷、锌、硒和锰含量的测定.结果表明:奶牛日粮中粗蛋白含量能够满足动物需要;日粮中钙和磷不仅缺乏,而且日粮中钙...
[期刊论文] 作者：侯俊财,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2008
目的：研究了不同季节的UHT乳中反式C18：1脂肪酸含量的变化。方法：分别于春季、夏季、秋季和冬季随机采集市场出售的四种UHT袋装乳，分析样品中各种反式C18：1脂肪酸含量。结果：不同季......
[期刊论文] 作者：党树锋,侯俊财,
来源：养殖技术顾问 年份：2011
为了制作优良的青贮饲料，本试验对青贮饲料中乳酸菌的多样性进行了分析。依据伯杰氏系统细菌学手册的标准和描述，利用API50CH细菌鉴定系统和16SrRNA基因序列分析对分离的菌株进...
[期刊论文] 作者：侯俊财,江连洲,
来源：林区教学 年份：2012
实验教学平台的信息化对提升高校实践教学效果具有十分重要意义。利用现代多媒体技术、网络技术和数字影像技术编制内容丰富、形式多样的信息化实验教学课件，丰富教学手段和教......
[期刊论文] 作者：侯俊财,孔保华,
来源：林区教学 年份：2008
研究生教育在整个教育体系中具有重要的战略地位,其已成为我国创新人才培养的重要环节。研究生创新能力的培养是研究生教育的重要环节。根据多年从事研究生教学管理的工作和...
[期刊论文] 作者：杜越欧,侯俊财,,
来源：中国食品学报 年份：2013
目的:研究在mRNA转录水平上蛋白水解体系中关键蛋白酶基因在菌体不同生长阶段的表达.方法:应用实时荧光定量PCR技术测定不同生长阶段的3株保加利亚乳杆菌中,4种胞内关键肽酶...
[期刊论文] 作者：李国良, 侯俊财,
来源：农业机械学报 年份：2019
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[会议论文] 作者：霍贵成,侯俊财,
来源：第五届全国猪营养学术研讨会 年份：2007
随着对乳酸菌益生作用研究的不断深入,已有相当多的研究成果证明消化道内的乳酸菌调控肠道免疫,可以降低食物的致敏作用,或减缓某些过敏症状。人的临床报告表明,膳食中添加发酵酸奶可缓解遗传性过敏症的症状,降低过敏的发生(Cross,2001)。本文论述了黏膜与免疫......
[会议论文] 作者：杜越欧,侯俊财,
来源：中国食品科学技术学会第九届年会 年份：2012
蛋白水解体系对于维持保加利亚乳杆菌自身生长十分重要，胞内肽酶是蛋白水解体系中的关键蛋白酶.本试验旨在研究在mRNA转录水平上蛋白水解体系中关键蛋白酶基因在菌体不同生长阶段的表达变化.应用实时荧光定量PCR技术测定在不同生长阶段三株保加利亚乳杆菌中四种......
[期刊论文] 作者：张玲,刘宁,侯俊财,
来源：江苏卫生保健 年份：2014
目的：了解产后哺育期母亲焦虑抑郁情绪的相关影响因素，为实施社区心理干预提供依据。方法采用随机整群抽样方法，对某社区208名产后哺育期妇女使用贝克抑郁自评问卷( BDI)及状态-......
[期刊论文] 作者：侯俊财, 王晓宇, 刘晶,,
来源：东北农业大学学报 年份：2013
共轭亚油酸(CLA)研究已成为国内外研究热点,共轭亚油酸具有预防和减低癌症发生,减肥功效,尤其具有显著降低乳脂肪合成作用。研究共轭亚油酸对奶牛乳脂合成及调控相关机理对提...
[期刊论文] 作者：王芳,王艳华,侯俊财,
来源：中国粮油学报 年份：2020
利用气相色谱法分析和确定香油中脂肪酸组成的分布特征,以此建立一种快速鉴别香油是否掺加大豆油的分析方法。研究结果表明,测量假芝麻油样品中C18∶1n9c和C18∶3n3两种特征...
[期刊论文] 作者：马文龙, 侯俊财, 呼怀武,,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：2006
分析目前我国奶牛业发展中存在的主要问题基础上,提出了一些解决问题的途径与措施。...
[期刊论文] 作者：吴瑶, 侯俊财, 曹秋阁,,
来源：食品工业 年份：2014
研究了不同大豆蛋白源和蛋白酶对大豆蛋白水解效果的影响,以水解度为考察指标,首先采用单因素试验,确定大豆分离蛋白和Alcalase碱性蛋白酶为最佳原料,在确定Alcalase碱性蛋白...
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