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[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:意林·作文素材 年份:2020
【适用话题】童年 快乐 无拘无束 美好生活  家里有几个颜色鲜艳的半透明塑料碗,是小时候专门用来做果冻的。有时候翻箱倒柜,一不小心看到了,儿时夏天的记忆便陡然涌上心頭。还记得二十多年前,一到蝉声阵阵的时节,于热浪氤氲中,大人从中药铺买来琼脂,在厨房里用一口......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:阅读(书香天地) 年份:2017
初夏时光,日头微辣,是吃枇杷的季节。剥去那层细绒毛质感的枇杷外皮,大口吞咽枇杷的甜汁,直吃得两手有种甩不脱的山野涩味,懂的人抓过手来闻,开玩笑道:“就是枇杷树的香气呢。”再转入深夏,天气渐渐闷热得让人只想懒怠在室内,这时便是吃杨梅的时候了。苏州人说“东山枇杷......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:杂文月刊(选刊版) 年份:2021
现代的美食多半靠文字来“色诱”人,比如看菜单点菜,比如看包装上的说明买零食,更多的人是被一张报纸、一本杂志上的食评家文字所形成的个人意见、软广告及货真价实的广告影响,进而决定下一个要去的餐厅是哪家。所以语言和文字所担负的传递美食信息的任务是歇斯底里......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:润·文摘 年份:2013
大冬天,围炉烧烤,“趣”的意义远大过“味”的意义。  依稀记得我小时候,每逢冬天午后4点左右,晚饭不到点,又冷又饿,格外想吃点有烟火气的小零食。这时候,奶奶会在院子里生起煤炉,架上网子烤鱿鱼干。我把两手交错插入厚毛衣袖管中,定定地看着院子里那团烧红的炉火,不关......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:畅谈 年份:2015
回想小时候,奶奶的葡国鸡、爸爸的苔条黄鱼、爷爷的拔丝苹果……于我而言,那就是浓浓的年味儿了吧 我还能回忆起童年时睡午觉的床,从午后一点吃饱了顺势沉沉睡去,直到晕乎了两个小时后,眼珠隔着眼皮被洒进房间里的碎金的光晃醒。爷爷奶奶的大床是只有这段时间可以让......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:读者 年份:2020
好的杂,吃起来犹如一段有情有义的江湖传奇。譬如广州,金花庙后街,穿过游人熙熙攘攘的菜摊、杂货摊,走进一段破落短巷,便能发现一个隐世的牛羊杂摊档。老板好像小说里写的少林扫地僧,行走江湖却隐姓埋名。摊档亦没有如雷贯耳的大名,如果你硬要问,老板会答“公主牛杂”。......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:读者 年份:2020
“赠人玫瑰,手有余香”,那赠人蒜头会怎样呢?  这真是文学青年们不可想象的情景。他也许应该颤抖着双手,走过几条街,找个干净妥帖的洗手的地儿,如果那儿没有肥皂,就还是不行。  无论如何,蒜头的味道可不会太收敛,它们像是被严加管教却依然调皮的小学生。如果你只是用......
[期刊论文] 作者:殳 俏, 来源:家人 年份:2008
红酒是适合长时间撩拨情意的东西, 而非蜻蜓点水地调情。    好友是我和先生共同的好友, 大学时和先生住隔壁, 其生活方式之优雅令人称奇, 而优雅的极致莫过于学生时代的他就会在室内地板上铺满红酒, 然后一瓶一瓶享用。这件事情是真是假, 至今从先生处也求......
[期刊论文] 作者:殳 俏, 来源:家人 年份:2008
快坐下吃吧,别忘了你是黑帮。     看《盗亦有道》只有一个感觉,意大利黑帮吃得真好!  汤米怎么可以在杀人匿尸的途中停下来,去妈妈家吃一块蘑菇烤披萨,还顺便带上切肉刀继续任务?黑帮教父怎么可以在锅子里煎着肉泥肠的时候,同时审问胆战心惊的下属?亨利甚至可以......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:精品阅读 年份:2012
日本的无印良品有一个专门的食品柜台,叫做“昔日好吃的小零食”,每次都让人忍不住驻足流连。在这个琳琅满目的柜台前,你可以轻易地得出两个结论:一是,原来亚洲东北部的小孩子在过去的年代,吃的都是差不多的零食;二是,小孩子的时候,总觉得父母是非常麻烦的人,对于那些美味......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:精品阅读 年份:2012
去新吃加榴坡莲马,里红士色他小路庙的前“面空,军几榴只莲亮摊晃”晃的小灯泡齐齐射出白光,照得“空军榴莲摊”、“包好”、“包甜”、“包吃”以及一连串同样用红色大字书写的榴莲的芳名格外显眼。摊主老伯最会说笑,你问他这摊为何叫做“空军”,他想也不想便低头答......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:酒店风云 年份:2014
故乡的味道让人觉得珍重,一是因为岁月的关系:从小吃起,整个味蕾浸润在本地的调料和食材中长大,伴随着长辈的絮叨、街坊的热络、市井的八卦,推推搡搡成一整张堆得满满的大饭桌,占据了我们所有童年里关于“好吃”的记忆空间。  二是因为地域的缘由:以家为起点,发散出方......
[期刊论文] 作者:殳俏, 来源:投资与理财 年份:2015
“没有不对的食物,只有不对的人。”千万别武断地说“××真是世界上最难吃的食物”或者“我绝不会想要尝试吃××”之类的话,很多情况下,你只是没有去对地方遇对人而已。  我得承认自己出生在一个并不善于烹饪羊肉的地方,并且在童年时代目睹过并不高明的宰羊人笨......
[期刊论文] 作者:殳俏,格言,, 来源:家庭生活指南 年份:2009
殳俏这个名字很独特,但并不陌生,她在全国开有多个美食专栏,提倡“体验美食高潮”的用餐方式,著有《人和食物是平等的》等多部著作,被誉为“中国第一美女美食体验者”。这个...
[期刊论文] 作者:殳俏/著, 来源:祝您健康·文摘版 年份:2021
19世纪的文人大多是出了名的吃货,在“料理百科辞典”中查找“巴尔扎克”,会找到“大麦与芋头芹菜巴尔扎克风味奶油浓汤”,查找“维克多·雨果”则是“雨果风味朝鲜蓟浓汤”,而“夏多布里昂”的词条则是著名的“夏多布里昂酱汁”,或者干脆就是指淋上了这种白葡萄酒风......
[期刊论文] 作者:殳俏@美食黑涩会,, 来源:视野 年份:2007
在国内买零食遇到的最大问题是:单调.其实大品种一点都不少,糖果蛋糕冰淇淋饼干样样俱全,可追究到小分类,就会觉得这边的食品研发人员实在很欠努力,很欠思考,也很欠对爱吃零...
[期刊论文] 作者:蜜丝黄,李玮,殳俏,, 来源:半岛新生活 年份:2008
有人说,日本料理是眼睛的料理,日本料理极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂。既简单又健康,正合乎了现代人的美食理想。有关日本料理的想象一定是这样的:色...
[期刊论文] 作者:安伯托·艾柯,马淑艳,殳俏,, 来源:中学生 年份:2013
现实人生中,我们往往迟迟进场,又匆匆离席。我的生活中有一出戏。我曾在都灵大学进修,并在那里获得过一份奖学金。那几年留给我生平最快乐的回忆,也让我一辈子讨厌吃金枪鱼。...
[期刊论文] 作者:纪昀含,深粉象,李伟,殳俏,米苏,, 来源:半岛新生活 年份:2007
KFC里的鸡翅鸡腿还在用高调的油光美化高脂肪高热量的可怕本质,热烘烘的路边烧烤铺也不惜血本地用诸多香辛料和烤得油汪焦脆的外皮吸引着好吃客挑剔的目光。可是谁都知道,鸡...
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