芽苗蔬菜相关论文
利用作物种子在黑暗或弱光条件下发芽培育成的、可供食用的幼嫩芽苗称为芽苗蔬菜.例如黄豆芽、绿豆芽就是我国人民喜爱的传统芽苗......
一、野菊花嫩芽梢培育rn野菊花又称山菊花,其幼嫩的茎、叶、芽梢均可当作蔬菜食用,花或蕾可做饮料.因其具有观赏、食用两种价值,又......
芽苗蔬菜,是指利用农作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光条件下,直接培养出可供食用的芽苗、芽球、幼茎、嫩梢,如香椿芽、......
第一作者简介赵彩霞,女,1954年生,中共党员,农艺师,1979年毕业于沈阳农业大学园艺系并留校任教。1982年调沈阳市于洪区畜牧副食局工作。1985年与郭建新同......
芽苗蔬菜富含营养,具有鲜嫩、优质、保健、无污染的特点,近几年来市场销售量越来越大,种类越来越多。......
<正> 冬香椿是反季节芽苗蔬菜,其营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,且气味芳香,深受人们喜爱。现将其主要栽培技术介......
芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称活体蔬菜。它是近几年发展速度最快的一类新兴蔬菜。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着,如果能满足......
随着人们生活水平的日益提高,对食品质量的要求也越来越高,芽苗蔬菜作为一种新兴的无公害绿色蔬菜,已成为人们青睐的餐桌上佳肴.......
豌豆苗是芽苗蔬菜的一种,因其营养丰富,风味独特。室内豌豆苗生产场地易选,操作方便,周期短,见效快,投资少,效益大,品质好,价格高,是很有发展......
菌类蔬菜:各种作物秸秆在接入不同食用菌菌种后,生产出各类食用菌,产品的过程中不用化肥、农药,被国际上公认为健康食品、有关人士预言......
近几年,山东省利用日光温室进行芽苗蔬菜生产发展较快,由于芽苗蔬菜耐热性弱,在夏秋高温季节,往往导致严重腐烂.笔者利用保护性生......
1.栽培历史及其种类利用植物种子或其他营养贮存器官,在黑暗或弱光下萌发生长出可供食用的芽苗、芽球、幼茎或幼稍,统称为芽苗类蔬菜(简......
苜蓿芽是用紫花苜蓿培育出的一种芽苗蔬菜,其清香爽脆,营养丰富,含热量低,每百克鲜食部分含蛋白质3.42g,糖3.38g,维生素A286个国际单位,维生......
芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界环境影响,而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药,属于无公害、绿色蔬菜。1.场地的选择与......