乳和乳制品相关论文
乳和乳制品作为人类必不可少的食品之一,其中的有害物质,如农兽药残留、真菌毒素、非法添加物质以及其他污染物对消费者的健康安全......
建立了中性氧化铝固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的分析方法。样品经乙腈提......
以乳和乳制品中沙门氏菌限量标准为例,对影响其制定的诸多因素进行综述,以期为我国食品微生物限量标准的修订提供线索。
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目的对原子荧光光谱法测定乳和乳制品中无机砷的方法中仪器的工作参数、还原剂浓度选择等条件进行了探讨。方法通过一系列实验选出......
以乳和乳制品中沙门氏菌限量标准为例，对影响其制定的诸多因素进行综述，以期为我国食品微生物限量标准的修订提供线索。......
介绍了蛋白质的标准化这一国际乳品界正热的研究和讨论题目，综述了蛋白质标准化的必要性和世界上目前采用的方法，展望了膜技术在蛋白......
研究了原子荧光光谱法测定乳和乳制品中锑的方法,对AFS-2202E型原子荧光光度计的工作条件及实验条件进行优化。采用微波消解处理试......
探讨了石墨炉原子吸收分光光度计测定乳和乳制品中铅的方法中仪器的工作参数，石墨炉的灰化、原子化温度，基体改进剂的选择等条件。通......
研究了原子荧光光谱法测定乳和乳制品中镉的方法，对AFS－2202E型原子荧光光度计的工作条件及实验条件进行优化，采用微波消解处理试样，在......
采用微波消解技术处理样品，减少了被测元素的损失，通过石墨炉原子吸收光谱法进行测定，对升温程序的控制和基体改进剂的引入来达到提高......
研究探讨了石墨炉原子吸收分光光度计测定乳和乳制品中镍的方法，通过一系列实验选出了测定最佳条件，结果表明：在选定的最佳仪器条件下......
文以实验的形式,借助酸水解法测定婴幼儿配方食品、乳和乳制品中二噁英类,并分析婴幼儿配方食品、乳和乳制品中二噁英类持久性有机......
现代医学研究证明,癌症与微量元素有极密切的联系。锌:人体内具有免疫功能的Ｔ细胞在胸腺中分化发育,当人体一旦产生癌细胞,Ｔ细胞立即......
本文叙述了用ICP—AES测定乳和乳制品中痕量Pb,Sn,Cr,Ni,Fe,Cu和Zn的分析方法.对试样的预处理、酸的影响和基体效应进行了试验,选......
建立了固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定乳和乳制品中万古霉素、去甲万古霉素残留量的分析方法。样品经乙腈......
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食......
综述了乳与乳制品中抗生素残留现状和危害,比较了抗生素检测Delvotest法与其他几种方法。认为Delvotest法优于其他几种方法,建议有......
期刊
<正> 乳链菌肽(Nisin)亦称乳酸链球菌素或音译为尼辛,是某些乳酸链菌球(StreptococcusLactis)产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
第38届国际食品法典委员会(CAC)会议于2015年7月6~11日在瑞士日内瓦召开。本届会议由CAC主席Awilo Ochieng Pernet(瑞士)主持,Guil......
<正> 1.应用的范围和领域本国际标准阐述了乳和乳制品中活酵母和霉菌的检出和计数方法。 2.参考资料 IDF标准50A:1980《乳和乳制品......
目的建立免疫亲和柱净化-反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定乳和乳制品中的黄曲霉毒素M1的方法。方法乳及乳制品中黄曲霉毒素M1经包......
建立了中性氧化铝固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的分析方法。样品经乙腈提......
本书内容包括三大部分：一是乳品基础知识，包括乳样的采集、保存和分析与检测中材料，原料乳和乳制品概况，SPSS统计分析软件的应用。二是......
建立了石墨炉原子吸收分光光度计测定乳和乳制品中铬的新方法．研究了仪器的工作参数，石墨炉的灰化、原子化温度，对乳和乳制品常见的共......
