含油食品相关论文
目的 建立自动电位滴定法测定含油食品中过氧化值含量的分析方法.方法 含油食品可食部分经粉碎混匀,用石油醚常温水浴振荡快速提取......
建立了一种可特异性测定食用油脂及含油食品中游离脂肪酸(FFA)的新铜皂比色法.优化了铜皂比色法的最佳测定波长,研究了有机相溶剂......
建立了含油食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠的高效液相色谱分析法.样品以乙腈/水提取,正己烷去酯,浓缩乙腈层,经SPE-C18净化,Nova-......
日本凸版印刷公司最近研究开发成功用纸和薄膜作基本材料,可以同时成型的密封纸托盘,即 ＊一托盘”。这种新型托盘的耐水性、耐油性......
本文报道了武汉市售“含油食品”中油脂品质的分析结果,从而对分析样品和整个武汉食品市场进行了评价,并提出了一些有益的建议。......
对香兰素在含油中中的抗氧化功能进行了研究，结果发现香兰素除具有呈香功能外，还具有十分有效的抗氧化功能。同时揭示了含油含品在蚝......
食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被曝出，食品安全逐渐成为了人们关注的焦点。从苏丹红到三......
作为全球知名的高性能纤维材料生产商，奥斯龙公司在其Coralpack系列产品的基础上开发了一种不含全氟辛酸（PFOA）的新型柔性包装纸，可直......
本文试验了自制迷迭香天然食用抗氧化剂用于常见油脂及某些含油食品的抗氧化效果,证明它是一种安全、高效、价廉、广谱的抗氧化剂......
【正】 "维多酚"为89年度国家级新产品,系从茶叶中提取和分离而得内含植物酚和抗坏血酸,对油脂和含油食品具有优异的抗氧化作用,抗......
<正> 一前言含油食品在储存中因各自所含成份不同,发生着许多变化,多数变化使产品质量出现程度不同的下降。其中以淀粉为主要原料......
本试验利用乙腈提取塑化剂，氮吹浓缩后甲醇定容通过气相色谱一质谱联用仪测定。试验结果表明：该测定方法的加标回收率在89．1％-104．8％，RSD......
<正>从茶叶中提取的多酚类化合物——茶多酚,最初主要作为食品天然抗氧化剂用于油脂和含油食品的抗氧化变质,随着研究的不断深入,......
研究建立了含油食品中16种邻苯二甲酸酯含量的凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱(GPC-GC-MS/MS)测定方法。含油食品经过提取后,提取......
本文建立了一套快速、简便的反式脂肪酸(TFA)气相色谱分析方法,并利用该方法对我国主要油品和主要油脂食品中TFA分布进行了初步研......
根据其对奶油、蛋黄桨和其它含油脂食品制备的重要性，很好地研究了蛋白质的乳化特性，蛋白质的乳化作用不总是充分获得很好质量物稳定......
期刊
建立了检测含油类食品(核桃、花生油和干辣椒粉)中亚胺唑残留的分散固相萃取-气相色谱分析方法。样品中的亚胺唑经乙腈提取,N-丙基......
