有效赖氨酸相关论文
平菇是野生在榆、杨、柳、橡等枯木上的食用菌。味道鲜美、营养丰富。据南阳冷冻厂化验室测定,平菇干物质中含蛋白质24.5%。鉴于......
采用三硝基苯磺酸法建立了乳基婴幼儿配方奶粉中有效赖氨酸的测定方法,研究了乙醚萃取量、水解时间以及三硝基苯磺酸的孵化时间......
通过对“乙醇一己烷混合溶剂浸出工艺”生产的棉仁蛋白粉化学成份分析表明,棉仁蛋白粉是一种高蛋白(50.2%)、低纤维(5.0%)、低毒性(388ppmFG)的蛋白质原料,富......
低酚棉在我国得以迅速推广,是由于它具有有酚棉无可比拟的优越性。本文拟从棉蛋白营养价值的角度加以阐述。一、低酚棉子蛋白品质......
该研究以大麦和发芽大麦为研究对象,对其在生物学、物理、化学和深加工技术等因素的影响下内部营养成分和加工品质的变化机理进行......
以DBL法(染料结合法)和粪样分析法测定3种鲤鱼配合饲料的有效赖氨酸含量。结果表明,两种方法所测得的结果十分一致,相对误差在2%以......
最新日本饲养标准·猪(九三年版)的要点和说明日本古谷修博士一、前言1987年,第二版日本饲养标准·猪(以下简称旧版、八七年版)出版......
由硬质小麦和一般普通小麦分别制得的粗粒面粉(通心面粉)和由普通小麦制得的普通面粉,并分别添加10%的三种不同的全脂豆粉(即具有酶活......
本文报道一个经过改进的测定玉米种子中赖氨酸的方法。改进的方法是经济、准确和快速的,已经用来测定大量玉米谷物中的有效赖氨酸......
本试验模拟螺旋压榨榨油工艺,测定不同蒸炒或加热条件对棉籽饼中自由棉酚(FG)、还原糖(RS)、有效赖氨酸(A-Lys)含量的影响。对蒸炒前喷洒硫酸亚铁的......
采用酸法和醇法制取大豆浓缩蛋白。详细讨论并比较了两种产品的化学组成、口感、色泽、功能特性、营养价值、产品得率、蛋白回收率......
棉籽仁在未经热处理的情况下,含赖氨酸2.0~2.23%(脱脂风干基础),有效性100%,蛋白质消化率88~90%;制油后饼粕含赖氨酸1.35~1.82%,有......
本文在现有国际标准方法的基础上,重点研究了某些可能影响方法准确性、精密度及实验效率的实验条件,并从目前我国多数实验室的实际......
染料结合法(DBL法)测定谷物中有效赖氨酸,是Hurrell(1976,1979)提出的.用DBL法测定赖氨酸,不需要复杂的水解过程,具有测定时间短,......
[Objective] The paper aimed to study effects of extrusion temperature on free gossypol and nutritional components of cot......
应用Mailard反应机理 ,在棉酚和干酪素反应中引进尿素。实验结果表明 ,以有效赖氨酸含量为指标 ,1 2 0℃时 ,棉酚和干酪素反应趋势......
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中医学研究表明,芝麻具有预防动脉硬化、高血压和消除疲劳的作用,是一种康复视力和增加泌乳等的保健食品。芝麻粕是芝麻经榨油后的......
在各种种子的储藏过程中,要保全种子质量避免经济损失,最主要的是提高种子利用率。由于储藏条件、储藏时间以及种粒本身状况的影响......
婴儿是人生的起始阶段,是人的一生中生长发育最迅速的阶段,需要大量的营养尤其是蛋白质的需求量特别高。缺乏蛋白质会影响婴儿脑的......
采用国际通用的营养价值评价方法,分别测定并分析了国内外I、II、III段乳基婴幼儿配方食品和豆基婴幼儿配方食品的蛋白质含量和氨......
<正> 1 前言 1992年3月,日本农林水产省农林水产技术会议事业局重新修改了家禽饲养标准,作为1992年版公布于众。 自1984年日本家禽......
以膨化率、淀粉糊化度、蛋白溶解度和有效赖氨酸为指标评价了挤压膨化过程中温度对普通玉米和高油玉米营养价值的影响.试验结果表明......
<正> 目前的饲养标准规定,鸡对氨基酸的需要量是指饲料中的总氨基酸含量(百分比)。然而,由于饲料原料的种类及加工方法的不同,其有......
采用三硝基苯磺酸法建立了乳基婴幼儿配方奶粉中有效赖氨酸的测定方法,研究了乙醚用量、水解时间以及三硝基苯磺酸的孵化时间对水......