膳食组成相关论文
本文采用2007年WHO公布的BMI评价标准,评价儿童营养状况。利用SPSS13.0进行数据分析。掌握金坛市建设局幼儿园大班儿童的营养状况,......
目的:通过膳食调查了解我国不同地区知识分子膳食营养状况.方法:在天津、广州、成都三个城市的教学和科研单位选择年龄45岁以上、......
用回顾性方法调查了上海居民1950~1985年膳食组成的变化,并用逐步回归法分析了膳食组成与疾病的关系。结果表明:35年来上海居民的膳......
采用血红蛋白(Hb),红细胞游离原卟啉(FEP)及血清铁蛋白(SF)等多项血液学指标,对六个省区不同民族的学龄前儿童进行了缺铁性贫血患......
随着社会的进步以及人类物质、文化生活水平的提高,健康保健愈加重要.高校教师由于工作时间长,工作压力大,使他们无暇顾及自己的身......
红肉是重要的膳食组成部分,与此同时,摄入过量红肉可增加几种主要的慢性病发生风险.本文从红肉的营养成分以及潜在致病性出发,分析......
糖尿病不仅仅是成年人会得的疾病,儿童也会罹患这种疾病.零食是指在非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水),由于儿童的......
目的 :研究吸烟对人饮食行为的影响。方法 :随机抽取一个社区 30~ 6 0岁成年男子共 187人 ,按是否吸烟分为两组 ,进行饮食行为和膳......
用回顾性方法调查了上海居民1950~1985年膳食组成的变化,并用逐步回归法分析了膳食组成与疾病的关系。结果表明:35年来上海居民的膳......
目的:研究吸烟对人饮食行为的影响。方法:随机抽取一个社区30 ̄60岁成年男子共187人,按是否吸烟分为两组,进行饮食行为和膳食的调查,并测定血脂和......
对中国成都326例成人,116例大学生以及日本福冈300例成人,4529例大学生的膳食组成、体力活动及血脂含量进行了比较研究。结果表明:中国人摄取较多的......
作者对306名老年人高血压病、冠心病患者的膳食进行了调查与分析。结果提示,受检者每日摄入供能营养素比例失衡,碳水化合物平均406g/......
饮食的整体构成对血脂和冠心病发病影响的研究报告较少.为此,本文进行了不同饮食状况人群的膳食组成与血脂、脂质过氧化和冠心病相......
目的 讨论老年人的膳食结构、营养状况及其存在的问题。方法 本文对100例离退休老年人进行膳食调查,体重、营养状况、生化检查。结......
目的研究吸烟对人的饮食行为的影响.方法随机抽取一个社区30—60岁成年男子共187人,按是否吸烟分为两组,进行饮食行为和膳食调查,......
本文介绍元素和放射性核素膳食调查的方法、意义及其在辐射防护中的主要应用。综合了我国对膳食组成、食品中元素和放射性核素的含......
1992年黑龙江省总膳食研究蛋白质和氨基酸金银王亚凌胡开峰牛莉服梁飞王颖*张艳华*赵克华指导:高俊全**(黑龙江省食品卫生监督检验所,哈尔滨150036)1990年......
采用3日称重法及体格检查和生化检查对目前学前儿童的营养素摄入状况和机体营养状况进行调查分析,为合理配餐提供科学依据.结果表......
作为“1990年中国总膳食研究”的更新和补充,按1990年膳食组成调查的方法采集食品样品,测定了1992-1993年我国四大区(12省、市、自治区)12类主要食品中32种元素......
作为“1990年中国总膳食研究”的更新和补充,按1990年膳食组成采集食品样品,测定了1992-1993年我国四大区(12省、市、自治区)12类主要食品中32种元素浓度,并估算......
对14种单品食物与8种混合膳食展开了体外消化实验,测定了消化过程中GI的变化过程,研究膳食中不同成分对血糖生成指数的影响,并通过......
作为“1990年中国总膳食研究”的更新和补充,按1990年膳食组成采集食品样品,测定了1992-1993年我国四大区(12省、市、自治区)12类主要食品中32种元素浓度,并估算......
对中国成都326例成人,116例大学生以及日本福冈300例成人,4529例大学生的膳食组成、体力活动及血脂含量进行了比较研究。结果表明:中国人摄取较多的......