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测定了牡丹籽原料的基本特性；用溶剂浸出的方法提取油,确定了其提取条件为：浸出时间240min,水分4.0％,料液比1∶4.5,温度50℃；对牡丹籽......
采用碱性蛋白酶酶解酪蛋白制备降血压肽,分别以水解度和ACE抑制活性为指标设计正交试验,确定最佳的酶解条件。最佳条件下的酶解液......
研究了用正十二硫醇改性小麦蛋白生产啤酒标签胶的最佳生产工艺,以黏度、黏结力和抗水性作为评价指标来研究温度、料液比、反应时......
为了更好地利用蚕蛹,增加其附加值,以蚕蛹蛋白为原料,采用纳豆菌发酵蚕蛹蛋白,制备低分子蚕蛹蛋白肽,并对其发酵工艺进行优化和建......
应用响应面法对猪血浆蛋白酶解制备铁螯合多肽的工艺进行优化,在单因素试验的基础上,选择pH值、温度、时间为影响因素,水解度为指......
The hydrolysis technology and reaction kinetics for amino acids production from fish proteins in sub-critical water reac......
偃松松仁营养均衡,必须营养成分全面,具有软化血管,滋补强壮,美容养颜等功效,偃松松仁蛋白是一种优良的植物蛋白质资源,具有很好的......
英国帝国学院的研究者发现了能延迟小鼠朊病毒病发展的方法。研究显示能与朊病毒蛋白结合的抗体可阻止小鼠产生疾病症状。然而一旦......
为了控制和消灭疟疾,了解疟原虫的蛋白组分非常重要。Tait报道用S~(35)蛋氨酸标记疟原虫,再用双向电泳分析其蛋白组分。我们用银......
重组的牛痘病毒能诱导广泛和有效的免疫反应,并且能克服许多与重组蛋白制备有关的抗原表达和提呈的问题。业已证明:用几种表达病......
本文用核糖体蛋白制备多克隆抗体,对分离的大鼠肝核糖体亚单位进行了夹心法负染色的电镜研究。结果显示在大鼠肝核糖体的小亚单位......
本研究运用犬恶丝虫(Dirofilaria immi-tis)第四期幼虫构建cDNA表达文库,并以第三期幼虫免疫兔制备的多抗进行筛选,从中筛选出一......
本文比较了由不同蛋白载体制备的多糖( PS) -蛋白结合疫苗在 2岁儿童中的安全性和免疫原性 ,研究了这种疫苗免疫婴幼儿的可行性。......
血液替代品是近年来世界性的研究热点之一,用重组血红蛋白制造血液替代品是一条新的途径。本文综述了重组血红蛋白的表达载体、以......
尽管埃波拉病毒的研究工作已经进行了20年,但是仍然没有可采用的防治埃波拉出血热的方法。为了获得有高免疫抗病毒丙种球蛋白所需......
幽门螺杆菌(H. pylori,Hp)与胃十二指肠疾病关系密切,人群中感染率达50%以上[1],疫苗是在大规模人群中预防感染性疾病最为经典和有......
目的比较以牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)及破伤风类毒素(tetanus toxoid,TT)作为载体蛋白对18C型肺炎多糖结合疫苗稳定......
以军曹鱼头为原料,ACE抑制率为指标,对木瓜蛋白酶水解鱼头蛋白的工艺条件进行优化,筛选具有较高抑制ACE活性的生物功能活性肽。结......
本实验旨在研究碱性蛋白酶酶解福建建宁白莲蛋白制备抗氧化肽的工艺.以酶解液的水解度(DH)、DPPH·清除率为指标,比较不同酶添......
以复合酶水解鳕鱼皮蛋白为主要原料，通过与半胱氨酸和葡萄糖的美拉德反应制得抗氧化性肉香呈味肽.通过固相微萃取-气相色谱-质......
酵母蛋白是一种单细胞蛋白，其蛋白质含量高达50％，且氨基酸组成齐全，人体必需氨基酸(如赖氨酸)的含量也较高，且具有来源广泛、生产效......
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从蛋白质的一般性质中归纳出一些对制备、提纯纺丝用蛋白质有用的性质、方法；论述了纺丝用蚕蛹蛋白的制取工艺及适合与丙烯腈接......
对一步法制备花生浓缩蛋白新工艺进行了研究，并获得了最佳工艺条件。实验结果表明：采用该工艺制得产品的蛋白质含量达７０％以上，产品的品质......
目前,对癌症的治疗除采取手术和化疗方法外,还没有发现可靠的治疗方法。科学研究表明,CTLA-4和PD-1是体内的两种蛋白,他们能抑制免......
为了制备单一组分TAT-Apoptin融合蛋白,检测其跨膜及凋亡活性.利用IPTG诱导目的质粒p GEX-6p-1-TAT-Apoptipn及对照质粒p GEX-6p-1......
兔毛是一种性能优良的动物纤维，质地柔软，光滑轻薄，洁白鲜亮，保暖性，透气性和吸湿性较好，是非常好的纺织原料。兔毛纤维作为一种动物纤维......
我国南海沿岸盛产丰富的贝类资源，如马氏珠母贝（Pinctada martensii）、翡翠贻贝（Perna viridis）、锯齿巴非蛤（Paphia amabilis）等，但未得到......
学位
选取22个甘蓝型油菜品种(系)作为研究对象,提取和测定甘蓝型油菜饼粕中主要的可溶性蛋白组分清蛋白(水溶性蛋白)和球蛋白(盐溶性蛋......
为了建立百合斑驳病毒(Lily mottle virus,LMoV)的快速检测方法,采用RT-PCR方法从感染LMoV的百合叶片中克隆该病毒的外壳蛋白(coat......
某铀尾矿区生长着大量美洲商陆(Phytolacca americana L.),目前还未见美洲商陆耐受及富集铀相关蛋白质组学研究报道.为了找到铀耐......
采用正交试验研究了羽毛酸法水解制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明，水解介质浓度是影响氨基酸转化率的主要因素。硫酸法水解最佳......
某铀尾矿区生长着大量美洲商陆（Phytolacca americana L.）,目前还未见美洲商陆耐受及富集铀相关蛋白质组学研究报道。为了找到铀耐受......
以胶体金标SPA和犬恶丝虫抗原蛋白制备免疫层析试纸条,对300份犬血清进行检测,阳性检出率高达5.0%,同时用虫检法检测犬恶丝虫感染......
设在美国首都华盛顿的Walter Reed陆军研究所(为纪念陆军军医W.Reed而设——译者注)的研究人员正在研究一种自己研制的,可提高对疟......
背景和目的：目前重组腺相关病毒载体（rAAV）的应用已经进入临床研究的阶段，但是对于一般大动物的临床前研究或试验，载体颗粒单批产量要求......
研究了碱溶酸沉工艺和酸沉工艺制备的核桃蛋白产品的组成和结构特征的变化.结果表明：碱溶酸沉工艺制备的产品蛋白质量分数高于90%,......
超氧化物歧化酶是一类广泛存在于动物、植物和微生物多种生物体内的金属酶,与铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)等微量元素代谢有密......
顺铂(DDP)作为一种抗肿瘤药物在多种类的肿瘤细胞中都表现出优良的治疗效果,现已在临床中应用多年。但在使用过程中顺铂所呈现出的......
蛋白质作为生物体内的生命物质,是生命现象的体现者。因而基于蛋白质组学的研究存在更贴近生命活动的优势,可以更加有效地阐明机体......
本论文以淀粉糖生产中的副产品米渣为原料,对米渣蛋白的纯化,结构特征及蛋白改性等进行了系统研究,探讨得到高纯度米渣蛋白技术,改......
为提升婴儿豆基配方粉的中蛋白基料的食用安全性,本研究从创新大豆蛋白制备工艺的角度出发,对大豆进行制浆浸提、酸沉、水洗等工艺......
