【摘 要】
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脂肪酶前导肽可作为分子伴侣影响其成熟蛋白的许多性质.然而,前导肽作用机制可能不同.本研究的主要目的是通过研究疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶(Thermomyces lanuginosus lipase,TLL)五肽前导肽对其在毕赤酵母重组表达中的影响确定前导肽的作用,探讨其可能的作用机制与疏水性的关系.不合前导肽TL基因、含前导肽PTL基因和kTL基因被放克隆到表达载体pPIC9K分别获得到pP-TL、p
【机 构】
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浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心浙江科技学院生物与化学工程学院 杭州310023;浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州310058
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
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脂肪酶前导肽可作为分子伴侣影响其成熟蛋白的许多性质.然而,前导肽作用机制可能不同.本研究的主要目的是通过研究疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶(Thermomyces lanuginosus lipase,TLL)五肽前导肽对其在毕赤酵母重组表达中的影响确定前导肽的作用,探讨其可能的作用机制与疏水性的关系.不合前导肽TL基因、含前导肽PTL基因和kTL基因被放克隆到表达载体pPIC9K分别获得到pP-TL、pP-PTL和pP-kTL.以PP-PTL质粒为模板,利用定点突变获得PTL-P和PTL-VP前导肽变体,并用于在毕赤酵母中重组表达.测定脂肪酶酶活、热稳定性和分子动力学模拟.
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