重庆独特的饮食文化,造就了其“麻、辣、鲜、香”的饮食特点,围绕这一特点而开发的重庆特色调味品占据着调味品市场的半壁江山。随着经济全球化和贸易国际化,重庆饮食文化在日益密切的国际交流中逐渐走向全国。而“武陵天椒”作为重庆市的地方性土特产品,在面对市场挑战、审美需求、消费观念、出口国际等的新变时,就获得了新的市场机会。面对这种情况,企业决策者认为需要调整品牌战略,升级转型产品包装。基于此,“武陵天椒”原有包装设计的问题就凸现出来。本课题对“武陵天椒”进行了大量的市场调研,并结合企业总体市场战略、主流包装设计理念、优秀设计案例以及与同类产品的对比分析,认为“武陵天椒”包装设计存在以下问题:一、母子品牌各自为战,品牌整体性缺失;二、简单直白的图形应用,艺术美感不足;三、同质化的色彩表现,视觉张力匮乏;四、旧有形式的材料选择,环保性有待提高。通过调研、对比、分析,笔者认为“武陵天椒”作为传统地方特色农产品,应从产品特性、新设计理念、审美观念等方面入手,结合“武陵天椒”从“量”到“质”的产品定位、从“多”到“精”的品牌定位、从“泛”到“准”的消费者定位的变化,以产品从出生—生长成熟—手工采摘—人力搬运—精挑细选—精制—烘焙—制成美食的整个过程,以及各个过程中出现的相关视觉元素,即酉阳地形图、产品生长过程、相关农具、系列产品、烘焙方式、代表性美食等为包装图形符号的提取来源——强化产品内容;以四类单品固有色为色彩主基调——烘托产品属性;以可持续性材料的应用——践行环保理念;以视觉形象的统一——体现整合营销策略。以期通过具体的设计表达,在“武陵天椒”产品包装中形成新的设计定位和设计创意,提升“武陵天椒”在面对审美需求个性化、消费需求健康化、产品选择多样化等新市场环境中的竞争力,以及生态农业、农旅融合、“网红重庆”等新机遇下的影响力,助力“武陵天椒”产品“走出去”。