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一、山杏简介山杏(Amygdalus sibirica)学名西伯利亚杏,落叶小乔木.喜光、抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐风沙、萌蘖能力强,生长快,容易繁殖,根系发达,素有"树有多高,根有多深"之说.因此,山杏具有较强的固沙作用和抗旱能力.通常1株山杏可自然萌生10～30株,造林3-4年后开始开花结实,5～6年后结实达到盛果期,可持续8～12年.一般一丛山杏可结果实2～5千克.