1.设计实验
　　实验目的：知道橘子皮中含有柠檬烯以及柠檬烯，的运用。
　　实验材料：气球一个、橘子一个、蜡烛一支，
　　2.实验步骤
　　(1)将气球吹大，系好。
　　(2)把橘子剥开，取新鲜的橘子皮。
　　(3)将橘子皮靠近吹好的气球，把橘子皮中的汁挤到气球上，观察实验现象，
　　(4)点燃蜡烛，在靠近蜡烛火焰的位置挤压橘子皮，挤出的汁遇到蜡烛的火苗，会发生什么现象呢?
　　3.观察思考
　　当我们将橘子皮中的汁挤到吹好的气球上面，会看到气球“砰”地一下爆炸了：从橘子皮中挤出的汁遇到蜡烛的火苗时，会产生烟火般的光芒，产生这些现象的原因是什么?橘子皮中到底隐藏着什么“秘密武器”呢?
　　4.拓展延伸
　　橘子皮汁中含有一种称为柠檬烯的植物油，正是由于这种植物油的存在，橘子皮汁遇到蜡烛的火苗时，会产生烟火般的光，此外，柠檬烯还是很好的有机溶剂，能溶解气球中的橡胶，当我们将橘子皮中的汁挤到气球上面，气球中的橡胶被溶解，气球就会爆炸。
　　柠檬皮、橙子皮等中也含有大量的柠檬烯_由于柠檬烯是这些水果皮中所含的天然成分，无毒、无公害，在工业制剂中被制成洗涤剂、去污剂、除胶剂等，用来代替目前使用的多种化学溶剂，改变了化工制品有毒有害的现状，在食品行业中，由于柠檬烯的特异香气，常被当做调香剂使用，感兴趣的同学可以观察家里使用的洗手液、地板清洁剂等，找一找哪些含有柠檬烯，
　　
　　责任编辑　程哲