[摘要] MBA学生主要是来自于企业,学习经营理论主要应用于实际。因此,给他们授课,更应该注重的教学方法是理论联系实际,最好是教师的亲身体验。所以,在美国没有实践经验的教师是没有资格给MBA学生上课的。本文以笔者的亲身经历为案例,运用理论联系实际的教学方法,进行了“特色与效益”的专题讲座,以期MBA学生在返回工作岗位时,更增添他们的竞争实力。
　　[关键词] 教学方法 特色 效益
　　
　　特色和效益这两个词,无论在经营管理书籍上,还是在经营管理实践中经常出现。虽然特色和效益有很大的区别,但其亦有相当密切的联系。经营有特色,效益就高;反之,效益就低。
　　一、何谓特色?何谓效益?
　　所谓特色就是事物所表现的独特的色彩、风格等。用经济学的术语来说,那就是“稀缺”。特色就是我所具有的,而别人所不具有的,或者是别人很少有的东西。当然,特色亦有先进落后之分;既有先进的特色,也有落后的特色。本文所涉及的特色是先进、进步的特色。
　　所谓效益就是效果和利益。本文指的是经济效益。一般指经营能够带来多少利润。效益还分长期效益和短期效益。
　　二、特色和效益的案例分析
　　[案例1]秋林公司是全国,尤其是哈尔滨知名的百年老店。最具特色的经营就是前店后厂,卖自制的秋林香肠和用桦木烤制的大面包。其他厂家的香肠几乎是随时可以买到,但秋林的香肠和面包不排队是买不到的。这就是特色,亦带来了较大的效益和利润。但他们把这个品牌给砸了。我们可以先来分析一下秋林公司周围的情况,地下商业街紧挨秋林,均是一些小商小贩,他们依靠的是物美价廉或低质低价、薄利多销来进行市场竞争。而秋林公司就不能以较低的价格与这些小商小贩们进行竞争,因为秋林公司管理机构庞大,管理人员众多,一句话就是成本高,比个体商贩高,无法用低价来进行竞争,若用那只能是赔本、亏损。所以,秋林公司的特色只能是名牌、优质、高价。这样其就可以占得一块市场份额。但为什么后来搞砸了呢?举一个例子,有顾客去秋林买皮鞋,店员说柜台没货,到仓库去取;但店员没去仓库,而是转到了地下商业街,拿了一双低价皮鞋上来卖给顾客。这样的事情发生多了,顾客也就都知道了,遂不去秋林公司买货了,而去地下商业街买货。因为同一种商品,秋林的贵,地下商业街的便宜。这样,秋林不仅砸了特色的招牌,还走上了破产倒闭之路。
　　特色没有了,效益就下降乃至全部消失。特色需要有一个保持和发扬的过程。过去有特色,并不等于现在有特色,现在有特色,并不等于将来有特色。下面的案例更说明了这一点。
　　[案例2]改革开放以后,由于生活水平的逐渐提高,中国人的生活方式开始发生转变。过去的自行车主要是交通工具、购物工具。在改革开放的短短几年时间里,却发生了一点改变,自行车已有了像耳环、手镯等那样的作用,成为一种装饰品。而某自行车厂这时生产的一种新型自行车正好适应了这种潮流。这种车轻便、结构好、燕把式,骑起来特别潇洒有风度,尤其得到了年青人的喜爱。不仅如此,还得到了外国人的青睐。一次在天津国际商品交易会上,一位加拿大客商看中了这种车型,于是准备购物。他把样车拿到交易会的七楼扔了下去,样车几乎毫发无损。加拿大客商骑着这辆车又绕交易大楼转了一圈,随后说:好!好!订货!就这样从该自行车厂订了500辆这样的自行车。
　　但这批车到了加拿大以后,除了那辆样车以外,其它的车均出现了质量问题。于是,加拿大人把500辆车全部退了回来。
　　当然这是一件坏事。但从另一个角度来看,这也是一件好事,其可以帮助和促进企业改进。
　　出现这样的事情,原因主要有两个:一是设备陈旧落后,二是管理问题。这两个问题都一时难以解决。但企业还得生产,以解决职工的吃饭问题。因此,质量差,只能以低价格出售产品与人竞争。
　　可是这样的现状维持不久,就赶上国内原材料价格,尤其是钢材价格上涨。提价,产品卖不出去;不提价,是赔本亏损。不久,该厂就出现了巨额亏损。
　　这种现状已无法维持下去了,企业选择了与上海自行车厂联营的方案。上海方面低价转让一台较为先进的钢管切割机床,然后按照他们的工艺和技术要求,派人监督指导生产凤凰牌自行车。即贴牌生产。原来虽然有质量问题但有特色的自行车产品不再被生产。
　　最初联营确实火了几年,但大头都让上海方面拿去了,该厂只挣了一个劳务费。
　　可是就这种景色也不长远。那时,自行车种类型号不断翻新,自行车厂遍地都是,竞争日趋激烈。上海凤凰自行车企业自身难保,遂终止了与该厂3年的联营合同。这时该厂进退两难,最终走上了破产倒闭之路。
　　通过这个案例笔者要说的就是经营要有特色,有特色才能有较大的效益,才能赚大钱。没有特色,效益就低,只能赚小钱,甚至赚不到钱。
　　[案例3]几乎没有比火车站客流量大的地方,这就是火车站与众不同的地方,这就是火车站的特色。因此,火车站前成了商家必争之地。
　　有一次,笔者在哈尔滨火车站前就餐。饭店饭菜的味道极差且价格也非常之贵。于是笔者问店家,这样经营还会有回头客吗?店家答曰:不需要回头客,来一个“宰”一个,缘于客流量太大了。因此,以后笔者尽可能不在火车站前购物和就餐。大约过了十年左右的光景,有一次由于时间匆忙,笔者不得不在哈尔滨火车站前就餐,真是今非昔比,饭菜不但味道好且价格也较为便宜。笔者大为不解。店家说,不这样不行了,别说回头客,连顾客都没有了,站前同“欺诈”联系在一起了,所以,几乎无人在站前购物就餐。笔者顿时醒悟,本来火车站前客流较多,是经商的较佳之处;但由于其同欺诈“宰人”联系在一起,反而把这种特色给弄丢了,使火车站前成了商品的滞销地。所以,有了特色还要保持和发扬,这样才能保证效益。
　　案例4.笔者一次下班回家,正好碰儿几时的朋友正在卖西瓜,于是闲聊起来。他问笔者是学什么的,我说学市场营销;他则说帮他卖西瓜行吗?我说可以啊!旁边还有两家卖西瓜的,由于他与顾客时有摩擦,所以,他这里显得很冷清,而旁边那两家倒卖的挺火。我说经营要有特色才能赚大钱,他说那能有啥特色?西瓜都差不多一样,价格也一样,不能降价,否则,那些两家不干,降价就会惹出麻烦来。我说在服务上创建特色呀!于是他听我的,对顾客说话和气,帮其挑选西瓜并抹零,且坏的给换。不久这里红火起来,那两家开始冷清了。
　　此案例说明特色并未必从来就有,但可以创建;特色是相对的,别人没有的,我这里有了,那就是特色,那就可以赚更多的钱。
　　三、结论
　　在市场竞争中,经营要有特色。特色是效益的保证。即只有拥有特色,才能提高效益,才能赚大钱。否则,只能是效益低下,赚些小钱或无钱可赚。但是过去有特色并不等于现在和将来有特色,特色在市场竞争中需要不断地保持和发扬光大。诚然,特色有时并非先天就有,但却可以在市场竞争中,根据各方面的条件进行打造。