多媒体在呈现教育教学内容、创设教学情境，调动学生的多种感官功能，使学习内容更加直观形象等方面都有独到的作用。尤其是在职校畜牧专业教学中融入多媒体技术，是新课程教学改革的一次质的飞跃。下面笔者就谈一谈在畜牧教学过程中融入多媒体技术的几点体会。
　　一、运用多媒体技术可以激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛
　　教育心理学认为，兴趣是获取知识、开阔眼界、丰富生活的最重要的推动力。现代多媒体技术，以形、光、声、色等多种手段作用于学生的多个感官，不仅能吸引学生的注意力，更能激发学生的求知欲，极大地调动他们的学习热情。在畜牧教学过程中利用好多媒体技术，遵循教学规律，就能有效地激发学生的学习兴趣。如在讲述《蛋白质的营养作用》一节时，笔者首先利用多媒体电脑播放自己在网上搜集和整理的“三聚氰胺奶粉造成婴儿致病和死亡事件”视频，学生的学习兴趣立刻被调动起来；然后播放《蛋白质在动物体内的代谢过程》动画短片和畜禽蛋白质缺乏症的图片。这时，学生的学习兴趣和信心等非智力因素得到了最大化的利用，从而强化了学习的动机和需要，激发了学习热情，使学生的学习过程能顺利进行。
　　二、运用多媒体技术能够使一些抽象的知识变得形象化、具体化，增强学生的感性认识
　　在畜牧专业教材中有很多知识具有细微、动态和抽象等特点，既看不见，又摸不着，理解起来又有一定的困难。但是这些知识往往都是教学过程中的难点、重点内容。以《畜禽解剖生理》中的血液循环为例：血液循环有两条途径，一条是体循环，一条是肺循环。这两条循环是同时进行的，其中肺循环的途径比较单一，学生比较容易理解。而在体循环中由于有很多分支，如血液在经过肾脏时，肾小球有滤过功能，能够将血液中的废物过滤到肾小囊中，这些废物通过肾小囊进入肾小管中，此时还要与它周围的毛细血管中的血液进行物质交换，最终形成尿液排出体外。而肾脏中的血液通过出球小动脉进入肾静脉最后回到心脏，这是一个连续的动态过程，这些内容需要安排十几个课时，可能学生能够理解每节课的内容，但是要让他们把这些知识联系到一起去理解的话，对那些理解能力差的学生来说是相当困难的。久而久之，这部分学生内心的疑问就会越积越多，慢慢地他们就会产生厌学心理。于是笔者制作一个血液循环的动画，将这些内容同时放入，然后通过电脑来表现这一生理过程给学生观看。既真实、艺术地再现了知识，变静为动，化抽象为形象，增加学生的感性认识，又使枯燥乏味的生命运动现象变得新颖有趣。从而实现了让学生乐于去学和在乐中学的教育教学目的。
　　三、运用多媒体技术可以创设情景，突出重点，渗透思想教育
　　职业学校“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，本质是以人为本。。要想有效地加强职校生的思想道德教育，必须在加强和改进德育课教学的同时，把思想道德教育融入学生专业学习的各个学科，渗透到教学、实习和社会服务各个环节。传统的教学只是注重对学生的说教，讲的太多而学生记不住，转化为自己的行为准则的更少。利用多媒体技术，可以适当地创设一些情境。如本来一般1～3日龄哺乳仔猪所需的适宜温度条件是30～32℃，那如果由于人为的疏忽把温度降低仔猪会出现什么情况呢？就可以让学生看低温时仔猪挤堆、甚至出现呼吸困难和死亡的现象。这样学生的心灵就会受到震撼，做事的责任心会有所加强。
　　四、运用多媒体技术丰富了课堂教学，扩展了学生的知识面
　　在教学中融入多媒体技术，极大地拓展了教学空间，丰富了教学内容，突破了教学难点，实现了课堂教学质的突破，能把教学时说不清道不明，只靠挂图或黑板作图难以讲解清楚的知识，如家畜的受精过程、母畜怀孕过程中生理的变化等，通过形象生动的画面、声像同步的情境、言简意赅的解说、悦耳动听的音乐，一目了然地展现在学生面前。这样极大地提高了教学效果，培养了学生的观察能力和思维能力。
　　运用多媒体技术还可以拓宽学生的知识面。在教学过程中，经常通过因特网让学生了解国内外畜牧业的最新动态，与畜牧业相关的重要生物技术等。如将给畜牧业带来巨大影响的克隆技术，可以利用它大量繁殖畜禽优良品种，加快畜禽的育种速度，学生学后很受震动，而这些在畜牧专业教材上是学不到的。所以，我们利用好多媒体计算机进行教学，就能够扩展学生的专业知识面，从而使他们更好地学好专业知识。
　　（作者单位：江苏省泗阳中等专业学校）